Qual è la differenza tra acido folato e folico?
acido folato e folico sono due versioni della vitamina B9. Mentre i folati si trovano naturalmente nella dieta, l'acido folico è creato dall'uomo ed è incluso negli alimenti arricchiti e negli integratori di vitamina. L'acido folico è essenziale per la crescita e lo sviluppo del corpo, specialmente durante la gravidanza. Una carenza di questa vitamina può provocare anemia.
acido folato e folico sono entrambi vitamina B9 e sono usati dal corpo per lo stesso scopo. Il folato, tuttavia, può essere ottenuto da verdure verdi e frondose, come spinaci, broccoli e lattuga, nonché da altri alimenti come gombo, banane, meloni e legumi. L'acido folico è creato dall'uomo e viene spesso aggiunto a determinati alimenti, come cereali, cereali e prodotti da forno, insieme ad altre vitamine. È molto più facile per il corpo assorbire rispetto al folato perché il folato deve prima essere convertito in acido folico. L'acido folico può anche essere ottenuto attraverso integratori di vitamina.
Si consiglia che gli adulti consumino 400 microgrammi di folatie acido folico ogni giorno. La raccomandazione è più alta, soprattutto per le donne in gravidanza, che dovrebbero prendere 600 microgrammi al giorno durante la gravidanza e 500 microgrammi al giorno durante l'allattamento. Il dosaggio massimo giornaliero di acido folico è di 1000 microgrammi al giorno per gli adulti, comprese le donne che allattano.
Una delle principali funzioni di acido folato e folico è il suo ruolo nella metabolizzazione degli amino e degli acidi nucleici nel corpo. È anche coinvolto nella creazione di nuove cellule e nella crescita e nello sviluppo, motivo per cui è considerato particolarmente importante durante la gravidanza. Bassi livelli di acido folico durante la gravidanza possono danneggiare il feto, causando difetti del tubo neurale. Esempi di questo tipo di difetto includono problemi di cervello e midollo spinale che possono influenzare un bambino a lungo termine. I folati e l'acido folico sono particolarmente importanti durante le prime settimane di gravidanza.
Una carenza di folati e acido folico può cproblemi di auso diversi da quelli in gravidanza. La carenza di acido folico può causare anemia, con conseguenti sintomi di debolezza, affaticamento e mancanza di respiro. Una carenza di questo tipo è di solito dovuta al non consumo degli alimenti corretti. Gli alcolisti sono particolarmente inclini alla carenza di acido folico, in quanto in genere hanno una bassa assunzione di alimenti.