Hvad er forskellen mellem folat og folinsyre?
Folat og folsyre er to versioner af vitamin B9. Mens folat findes naturligt i kosten, er folinsyre menneskeskabt og er inkluderet i berigede fødevarer såvel som vitamintilskud. Folinsyre er vigtig for kroppens vækst og udvikling, især under graviditet. En mangel på dette vitamin kan resultere i anæmi.
Folat og folinsyre er begge vitamin B9 og bruges af kroppen til det samme formål. Folat kan imidlertid opnås fra grønne, bladgrøntsager, såsom spinat, broccoli og salat samt fra andre fødevarer som okra, bananer, meloner og bælgfrugter. Folinsyre er menneskeskabt og tilsættes ofte til visse fødevarer, såsom korn, korn og bagt varer sammen med andre vitaminer. Det er meget lettere for kroppen at absorbere end folat, fordi folat først skal omdannes til folinsyre. Folinsyre kan også opnås gennem vitamintilskud.
Det anbefales, at voksne forbruger 400 mikrogram folatog folinsyre dagligt. Anbefalingen er højere, især for gravide kvinder, der skal tage 600 mikrogram pr. Dag under graviditet og 500 mikrogram om dagen, når ammes fodring. Den daglige maksimale dosering af folinsyre er 1000 mikrogram pr. Dag for voksne, inklusive ammende kvinder.
En af de vigtigste funktioner i folat og folinsyre er dens rolle i metabolisering af amino- og nukleinsyrer i kroppen. Det er også involveret i at skabe nye celler og i vækst og udvikling, og derfor betragtes det som især vigtigt under graviditeten. Lave niveauer af folinsyre under graviditet kan skade fosteret og forårsage neurale rørdefekter. Eksempler på denne type defekt inkluderer hjerne- og rygmarvsproblemer, der kan påvirke et spædbarn på lang sigt. Folat og folinsyre er især vigtige i de første par uger af graviditeten.
En mangel på folat og folsyre kan cAUSE Problemer bortset fra for gravide kvinder. Folinsyremangel kan forårsage anæmi, hvilket resulterer i symptomer på svaghed, træthed og åndenød. En mangel af denne art skyldes normalt ikke at konsumere de korrekte fødevarer. Alkoholikere er især tilbøjelige til folinsyremangel, da de typisk har et samlet lavt madindtag.