Jaka jest różnica między kwasem foliowym a kwasem foliowym?
Folian i kwas foliowy to dwie wersje witaminy B9. Podczas gdy folian występuje naturalnie w diecie, kwas foliowy jest wykonany przez człowieka i jest uwzględniony w wzbogaconej żywności, a także suplementach witaminowych. Kwas foliowy jest niezbędny dla wzrostu i rozwoju organizmu, szczególnie w czasie ciąży. Niedobór tej witaminy może spowodować niedokrwistość.
Folian i kwas foliowy są witaminą B9 i są używane przez organizm w tym samym celu. Folian można jednak uzyskać z zielonych, liściastych warzyw, takich jak szpinak, brokuły i sałata, a także z innych potraw, takich jak okra, banany, melony i rośliny strączkowe. Kwas foliowy jest wykonany przez człowieka i jest często dodawany do niektórych pokarmów, takich jak ziarna, zbóż i wypieki, wraz z innymi witaminami. Ciało o wiele łatwiej jest pochłaniać niż folian, ponieważ folian musi najpierw przekształcić w kwas foliowy. Kwas foliowy można również uzyskać za pomocą suplementów witaminowych.
Zaleca się, aby dorośli spożywali 400 mikrogramów folianui kwas foliowy codziennie. Zalecenie jest wyższe, szczególnie dla kobiet w ciąży, które powinny przyjmować 600 mikrogramów dziennie podczas ciąży i 500 mikrogramów dziennie podczas karmienia piersią. Dzienna maksymalna dawka kwasu foliowego wynosi 1000 mikrogramów dziennie dla dorosłych, w tym kobiet karmiących piersią.
Jedną z głównych funkcji kwasu foliowego i kwasu foliowego jest jego rola w metabolizowaniu kwasów aminowych i nukleinowych w organizmie. Jest również zaangażowany w tworzenie nowych komórek oraz wzrost i rozwój, dlatego uważa się, że jest to szczególnie ważne podczas ciąży. Niski poziom kwasu foliowego podczas ciąży może uszkodzić płód, powodując wady rurki nerwowej. Przykłady tego rodzaju wady obejmują problemy mózgu i rdzenia kręgowego, które mogą wpływać na niemowlę długoterminowe. Folian i kwas foliowy są szczególnie ważne w ciągu pierwszych kilku tygodni ciąży.
Niedobór folianu i kwasu foliowego może cProblemy z udziałem kobiet w ciąży. Niedobór kwasu foliowego może powodować niedokrwistość, powodując objawy osłabienia, zmęczenia i duszności. Niedobór tego rodzaju wynika zwykle z nie spożywania prawidłowej żywności. Alkoholicy są szczególnie podatni na niedobór kwasu foliowego, ponieważ zazwyczaj mają ogólnie niskie spożycie pokarmu.