Jaký je rozdíl mezi folátem a kyselinou listovou?
Folát a kyselina listová jsou dvě verze vitamínu B9. Zatímco folát se nachází přirozeně ve stravě, kyselina listová je vytvořena člověkem a je zahrnuta do obohacených potravin i vitamínových doplňků. Kyselina listová je nezbytná pro růst a vývoj těla, zejména během těhotenství. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k anémii.
folát a kyselina listová jsou vitamínem B9 a tělo je používány pro stejný účel. Folát však lze získat ze zelené, listové zeleniny, jako je špenát, brokolice a salát, jakož i z jiných potravin, jako jsou okra, banány, melouny a luštěniny. Kyselina listová je způsobena člověkem a často se přidává do určitých potravin, jako jsou zrna, obiloviny a pečené zboží, spolu s dalšími vitamíny. Pro tělo je mnohem snazší absorbovat než folát, protože folát musí být nejprve přeměněn na kyselinu listovou. Kyselina listová může být také získána pomocí doplňků vitamínu.
Doporučuje se, aby dospělí konzumovali 400 mikrogramů folátua kyselina listová denně. Doporučení je vyšší, zejména u těhotných žen, které by měly brát 600 mikrogramů denně během těhotenství a 500 mikrogramů denně při kojení. Denní maximální dávka kyseliny listové je 1000 mikrogramů denně u dospělých, včetně žen kojení.
Jednou z hlavních funkcí folátu a kyseliny listové je jeho role při metabolizaci amino a nukleových kyselin v těle. Je také zapojen do vytváření nových buněk a do růstu a vývoje, a proto je považován za zvláště důležitý během těhotenství. Nízké hladiny kyseliny listové během těhotenství mohou plod poškodit a způsobit defekty nervové trubice. Příklady tohoto typu defektu zahrnují problémy mozku a míchy, které mohou dlouhodobě ovlivnit kojence. Během prvních několika týdnů těhotenství jsou zvláště důležité.
Nedostatek folátu a kyseliny listové může cProblémy s auemi jiné než u těhotných žen. Nedostatek kyseliny listové může způsobit anémii, což má za následek příznaky slabosti, únavy a dušnosti. Nedostatek tohoto druhu je obvykle způsoben tím, že nekonzumujete správné potraviny. Alkoholici jsou obzvláště náchylní k nedostatku kyseliny listové, protože obvykle mají celkový nízký příjem potravy.