Vad är skillnaden mellan folat och folsyra?
folat och folsyra är två versioner av vitamin B9. Medan folat finns naturligt i kosten, är folsyra av människan och ingår i anrikade livsmedel såväl som vitamintillskott. Folinsyra är avgörande för kroppens tillväxt och utveckling, särskilt under graviditeten. En brist på detta vitamin kan leda till anemi.
folat och folsyra är båda vitamin B9 och används av kroppen för samma syfte. Folat kan emellertid erhållas från gröna, bladgrönsaker, såsom spenat, broccoli och sallad samt från andra livsmedel som okra, bananer, meloner och baljväxter. Folinsyra är av människan och läggs ofta till vissa livsmedel, såsom korn, spannmål och bakverk, tillsammans med andra vitaminer. Det är mycket lättare för kroppen att absorbera än folat eftersom folat först måste omvandlas till folsyra. Folinsyra kan också erhållas genom vitamintillskott.
Det rekommenderas att vuxna konsumerar 400 mikrogram folatoch folinsyra dagligen. Rekommendationen är högre, särskilt för gravida kvinnor, som bör ta 600 mikrogram per dag under graviditeten och 500 mikrogram per dag vid amning. Den dagliga maximala dosen av folsyra är 1000 mikrogram per dag för vuxna, inklusive amningskvinnor.
En av de viktigaste funktionerna i folat och folinsyra är dess roll för att metabolisera amino- och nukleinsyror i kroppen. Det är också involverat i att skapa nya celler och i tillväxt och utveckling, varför det anses vara särskilt viktigt under graviditeten. Låga nivåer av folsyra under graviditeten kan skada fostret och orsaka neuralrörsdefekter. Exempel på denna typ av defekt inkluderar hjärn- och ryggmärgsproblem som kan påverka ett spädbarn på lång sikt. Folat och folsyra är särskilt viktiga under de första veckorna av graviditeten.
En brist på folat och folsyra kan cAuse -problem annat än för gravida kvinnor. Folinsyrabrist kan orsaka anemi, vilket resulterar i symtom på svaghet, trötthet och andnöd. En brist av denna typ beror vanligtvis på att inte konsumera rätt mat. Alkoholister är särskilt benägna att folinsyrabrist, eftersom de vanligtvis har ett totalt lågt matintag.