Qual è la piramide della guida alimentare?
La piramide della Guida alimentare è stata sviluppata dal governo degli Stati Uniti e assomigliava a un triangolo, con elenchi dei migliori alimenti. Mentre il triangolo si spostava verso la parte superiore, venivano elencati cibi meno sani, suggerendo quantità più piccole raccomandate. Nel 2005, la piramide è stata sottoposta a cambiamenti che riflettono un approccio più individualizzato verso la nutrizione. È stato nuovamente cambiato nel 2011 da una piramide all'immagine di una piastra divisa in diverse sezioni per ogni gruppo alimentare.
Quando qualcuno ha visitato il sito Web della Guida nutrizionale per il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), gli sono state poste alcune domande prima di visualizzare la piramide della guida alimentare. Queste domande includevano l'età e il livello di attività della persona a settimana. Rispondere a queste domande è stato progettato per aiutare a calcolare un modello dei migliori tipi di alimenti a seconda delle risposte.
In origine, la piramide della guida alimentare aveva piccole immagini di cibo elencati in file orizzontali. Nel 2005, questo è stato cambiato in barre di colore, whiCH sono più brevi o più larghi a seconda delle esigenze dietetiche di una persona. Ogni utente ha ottenuto informazioni specifiche su quale tipo di alimenti dovrebbero essere consumati e quantità appropriate. Ogni barra di colore rappresenta un gruppo alimentare, ma le informazioni scritte effettive sono probabilmente più utili.
La piramide ha anche offerto una funzione che ha permesso all'utente di controllare il proprio peso attuale, nonché l'età e il livello di attività. Ha dato consigli specifici su quanta attività si dovrebbe provare per ogni giorno e per l'assunzione totale di calorie, in base ai migliori alimenti possibili.
I cambiamenti nella piramide della Guida alimentare sono stati spinti dal fatto che gli individui hanno esigenze caloriche diverse. Ad esempio, una femmina di 25 anni che esercita 30-60 minuti al giorno viene data un'assunzione calorica giornaliera di 2.200 calorie. Dovrebbe mirare a mangiare 7 once (199 grammi) di cereali, 3 tazze (circa 400-500 grammi) di verdure, 2 tazze (aAggrappati 220-350 grammi) di frutta, 3 tazze (710 ml) di latte e 6 once (170 g) di carne o fagioli.
La stessa donna anziana che esercita meno di 30 minuti al giorno ha risultati basati su una dieta di 2.000 calorie. Questa donna in particolare dovrebbe mangiare 6 once (170 g) di cereali, 2,5 tazze (circa 330-415 grammi) di verdure, 2 tazze (circa 220-350 grammi) di frutta, 3 tazze (710 ml) di latte e 5,5 once (156 g) di carne o fagioli.
Le linee guida possono richiedere un aggiustamento se la persona ha bisogno di perdere peso o se ha allergie a determinati alimenti. In questi casi, può essere meglio per la persona consultare un esperto di nutrizione sulla migliore dieta. Per quelli senza allergie, aderire alla Guida alimentare la piramide consente a una persona di mantenere il proprio peso. Naturalmente, aumentare l'esercizio fisico nella maggior parte dei casi, mentre mangia meno cibo, può aiutare a perdere peso.