Qual é a pirâmide do Guia Alimentar?
A pirâmide do Guia de Alimentos foi desenvolvida pelo governo dos EUA e costumava se parecer com um triângulo, com listas dos melhores alimentos. À medida que o triângulo se movia em direção ao topo, foram listados alimentos menos saudáveis, sugerindo quantidades menores recomendadas. Em 2005, a pirâmide passou por mudanças que refletem uma abordagem mais individualizada em relação à nutrição. Ele foi alterado novamente em 2011 de uma pirâmide para a imagem de uma placa dividida em seções diferentes para cada grupo de alimentos. Essas perguntas incluíam a idade e o nível de atividade da pessoa por semana. Responder a essas perguntas foi projetado para ajudar a calcular um modelo dos melhores tipos de alimentos, dependendo das respostas.
Originalmente, a pirâmide do Guia de Alimentos tinha pequenas fotos de alimentos listados em linhas horizontais. Em 2005, isso foi alterado para barras de cor, whiO CH é mais curto ou mais largo, dependendo das necessidades alimentares de uma pessoa. Cada usuário obteve informações específicas sobre que tipo de alimento deve ser consumido e quantidades apropriadas. Cada barra de cor representa um grupo de alimentos, mas a informação escrita real é provavelmente mais útil.
A pirâmide também ofereceu um recurso que permitia ao usuário verificar seu peso atual, bem como idade e nível de atividade. Ele deu recomendações específicas sobre a quantidade de atividade que se deve tentar para cada dia, bem como a ingestão total de calorias, com base nos melhores alimentos possíveis.
As mudanças na pirâmide do guia alimentar foram motivadas pelo fato de que os indivíduos têm diferentes necessidades calóricas. Por exemplo, uma mulher de 25 anos que exerce 30-60 minutos por dia recebe uma ingestão calórica diária de 2.200 calorias. Ela deve buscar comer 7 onças (199 gramas) de grãos, 3 xícaras (cerca de 400-500 gramas) de vegetais, 2 xícaras (aBout 220-350 gramas) de frutas, 3 xícaras (710 ml) de leite e 6 onças (170 g) de carne ou feijão.
A mesma mulher idosa que exerce menos de 30 minutos por dia tem resultados com base em uma dieta de 2.000 calorias. Essa mulher em particular deve comer 18 onças (170 g) de grãos, 2,5 xícaras (cerca de 330-415 gramas) de vegetais, 2 xícaras (cerca de 220-350 gramas) de frutas, 3 xícaras (710 ml) de leite e 156 g) de carne ou feijão.
As diretrizes podem exigir ajustes se a pessoa precisar perder peso ou se tiver alergias a certos alimentos. Nesses casos, pode ser melhor para a pessoa consultar um especialista em nutrição sobre a melhor dieta. Para aqueles sem alergias, aderir à pirâmide do Guia Alimentar permite que uma pessoa mantenha seu peso. Naturalmente, o aumento do exercício na maioria dos casos, enquanto come menos comida, pode ajudar a perder peso.