Hvad er madguiden pyramide?
Fødevarevejledningen Pyramid blev udviklet af den amerikanske regering og brugt til at ligne en trekant med lister over de bedste fødevarer. Da trekanten bevægede sig mod toppen, blev fødevarer, der var mindre sunde, listet, hvilket antydede mindre anbefalede mængder. I 2005 gennemgik pyramiden ændringer, der afspejler en mere individualiseret tilgang til ernæring. Det blev ændret igen i 2011 fra en pyramide til billedet af en plade opdelt i forskellige sektioner for hver fødevaregruppe.
Da nogen besøgte ernæringsguidewebstedet for det amerikanske landbrugsministerium (USDA), blev han eller hun stillet et par spørgsmål, før han så Food Guide Pyramid. Disse spørgsmål omfattede personens alder og aktivitetsniveau om ugen. Besvarelse af disse spørgsmål var designet til at hjælpe med at beregne en model af de bedste typer fødevarer afhængigt af svarene.
Oprindeligt havde fødevarevejledningen Pyramid små billeder af mad opført i vandrette rækker. I 2005 blev dette ændret til farvestænger, WHICH er kortere eller bredere afhængigt af en persons diætbehov. Hver bruger fik specifikke oplysninger om, hvilken slags fødevarer der skal spises og passende mængder. Hver farvebjælke repræsenterer en fødevaregruppe, men de faktiske skriftlige oplysninger er sandsynligvis mere nyttige.
Pyramiden tilbød også en funktion, der gjorde det muligt for brugeren at kontrollere hans eller hendes nuværende vægt såvel som alder og aktivitetsniveau. Det gav specifikke anbefalinger om, hvor meget aktivitet man skulle prøve for hver dag såvel som det samlede kalorieindtag, baseret på de bedst mulige fødevarer.
Ændringerne i fødevarevejledningen Pyramid blev bedt om, at individer har forskellige kaloriske behov. For eksempel får en 25-årig kvinde, der udøver 30-60 minutter om dagen, et dagligt kaloriindtag på 2.200 kalorier. Hun skal sigte mod at spise 7 ounces (199 gram) korn, 3 kopper (ca. 400-500 gram) grøntsager, 2 kopper (aBout 220-350 gram) frugter, 3 kopper (710 ml) mælk og 6 ounces (170 g) kød eller bønner.
Den samme alderen kvinde, der udøver mindre end 30 minutter om dagen, har resultater baseret på en 2.000-kalorie-diæt. Denne særlige kvinde skal spise 6 ounces (170 g) korn, 2,5 kopper (ca. 330-415 gram) grøntsager, 2 kopper (ca. 220-350 gram) frugt, 3 kopper (710 ml) mælk og 5,5 ounces (156 g) kød eller bønner.
Retningslinjerne kan kræve justering, hvis personen har brug for at tabe sig, eller hvis han eller hun har allergi over for visse fødevarer. I disse tilfælde kan det være bedst for personen at konsultere en ernæringsekspert om den bedste diæt. For dem uden allergi giver overholdelse af fødevarevejledningen Pyramid en person mulighed for at bevare sin vægt. Naturligvis kan øge træning i de fleste tilfælde, mens du spiser mindre mad, hjælpe en med at tabe sig.