Qual è il valore nutrizionale di una patata dolce?
Ci sono molti vantaggi dietetici trovati nel valore nutrizionale di una patata dolce. Le patate dolci sono a basso contenuto di calorie rispetto alla quantità di fibra che contengono e aiutano a prolungare la sensazione di sazietà dopo aver mangiato. Sono anche ricchi in diverse importanti vitamine e minerali come le vitamine A e D e il manganese.
Il valore nutrizionale di una patata dolce può essere misurato controllando come valuta la tabella dei valori giornalieri raccomandati da Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti. Le patate dolci contengono molte volte il valore giornaliero raccomandato della vitamina A e offrono gran parte dei valori giornalieri delle vitamine C e B6. Altre vitamine presenti in abbondanza nelle patate dolci includono vitamina E, vitamina K e tiamina, riboflavina e niacina.
I minerali sono un'altra sfaccettatura importante del valore nutrizionale di una patata dolce. I minerali sono elementi richiesti dal corpo per funzioni importanti come crescita, trasmittale nervoso e ormone MAintenzione. Le patate dolci contengono eccellenti quantità di rame, magnesio, fosforo, calcio e ferro.
Il minerale che contribuisce maggiormente al valore nutrizionale di una patata dolce è il manganese. Una singola patata dolce può contenere fino alla metà del valore giornaliero raccomandato del manganese. Il manganese è un elemento vitale per il corpo umano perché aiuta nella formazione di tessuto connettivo e ossa, nonché ormoni legati al genere e al desiderio sessuale. È anche importante per il mantenimento del peso perché svolge un ruolo nel metabolismo, nella lavorazione dei carboidrati e nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.
Le patate dolci sono considerate una buona aggiunta a una dieta sana perché sono anche molto a basso contenuto di grassi e colesterolo. Una patata dolce può contenere fino a un quarto della quantità quotidiana raccomandata di fibra ed è molto bassa di sodio. Mentre contiene più zucchero di una normale patata bianca e dolce pentolaGli atoi contengono quantità relativamente basse di zucchero.
Le patate dolci possono essere una parte importante di una dieta perdita di peso. L'alto contenuto di fibre di una patata dolce provoca una sensazione di pienezza che può durare più a lungo di quella attribuita a molti altri alimenti. Il valore nutrizionale di una patata dolce può fornire una grande quantità di nutrienti e fibre in un pacchetto relativamente a basso contenuto calorico. Le patate dolci contengono piccole quantità di proteine e grandi quantità di carboidrati, che sono usate come fonte di carburante per il corpo.