Hva er ernæringsverdien til en søtpotet?

Det er mange kostholdsfordeler som finnes i ernæringsverdien av en søtpotet. Søtpoteter har lite kalorier i forhold til mengden fiber de inneholder og hjelper til med å forlenge følelsen av metthetsfølelse etter å ha spist. De har også høye i flere viktige vitaminer og mineraler som vitamin A og D og mangan.

Næringsverdien til en søtpotet kan måles ved å sjekke for å se hvordan det vurderer USAs Food and Drug Administrations (FDA) anbefalte daglige verdierbord. Søtpoteter inneholder mange ganger den anbefalte daglige verdien av vitamin A og tilbyr en stor del av de daglige verdiene av vitamin C og B6. Andre vitaminer som finnes i overflod i søtpoteter inkluderer vitamin E, vitamin K samt tiamin, riboflavin og niacin.

Mineraler er en annen viktig fasit av ernæringsverdien til en søtpotet. Mineraler er elementer som kreves av kroppen for viktige funksjoner som vekst, nervesending og hormon MAIntinenance. Søtpoteter inneholder utmerkede mengder kobber, magnesium, fosfor, kalsium og jern.

Mineralet som bidrar mest til ernæringsverdien av en søtpotet er mangan. En enkelt søtpotet kan inneholde opptil halvparten av den daglige anbefalte verdien av mangan. Mangan er et viktig element for menneskekroppen fordi det hjelper i dannelsen av bindevev og bein, så vel som hormoner relatert til kjønn og sexlyst. Det er også viktig for vektvedlikehold fordi det spiller en rolle i metabolismen, karbohydratbehandling og regulering av blodsukkernivået.

Søtpoteter anses som et godt tilskudd til et sunt kosthold fordi de også har veldig lite fett og kolesterol. En søtpotet kan inneholde opptil en fjerdedel av den daglige anbefalte mengden fiber og er veldig lav i natrium. Mens den inneholder mer sukker enn en vanlig, hvit potet, søt gryteAtoes inneholder relativt lave mengder sukker.

Søtpoteter kan være en viktig del av et vekttap diett. Det høye fiberinnholdet i en søtpotet forårsaker en følelse av fylde som kan vare lenger enn de som tilskrives mange andre matvarer. Næringsverdien til en søtpotet kan levere en stor mengde næringsstoffer og fiber i en relativt lavkalori-pakke. Søtpoteter inneholder små mengder protein og store mengder karbohydrater, som brukes som en drivstoffkilde for kroppen.