Cos'è l'insalata di tonno?
L'insalata di tonno è un piatto spalmabile più spesso usato come condimento per panini, pasta e insalate verdi. Esistono varie ricette, ma la maggior parte contiene una miscela di base di tonno pezzo mescolato con maionese o condimento per insalata. Altri ingredienti spesso utilizzati nelle insalate a base di tonno includono sottaceti, cipolle e aneto. Nella maggior parte dei casi, la miscela è refrigerata e servita fredda. L'insalata di tonno è un piatto popolare per molti piani dietetici a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di proteine.
I panini realizzati con insalata di tonno possono essere realizzati usando qualsiasi tipo di pane, tuttavia, poiché la miscela può essere umida, il pane con una densità più elevata di solito funziona meglio. Alcuni tipi di pane con alta densità includono segale, pumpernickel e grandi panini hoagie. I pane possono essere serviti tostati o diretti dalla confezione. Alcuni condimenti comuni per questi sandwich includono lattuga, pomodoro e formaggio.
Insalate verdi fatte con il tonno sono popolari non solo per il sapore, ma per il loro basso contenuto di calorie. Molti piani dietetici popolari includono GREen Garden Vegebles con vari tipi di insalate di tonno. Nella maggior parte dei casi, le insalate di tonno destinate a scopi dietetiche sono realizzate utilizzando maionese a basso contenuto calorico a basso contenuto di grassi. La maggior parte di qualsiasi tipo di pasta può essere utilizzata con insalate a base di tonno, ma i tipi più comuni sono pasta a forma di bowtie, a spirale o conchiglie.
Il tonno usato per la preparazione di insalate viene spesso acquistato in lattine, già ricoperte e pronte a mescolare. Il tonno in scatola è in genere confezionato in olio o acqua ed è designato come chiaro o bianco. Il tonno bianco è molto più costoso delle varietà leggere e di solito proviene da un tipo di tonno chiamato albacore. Il tonno può anche essere acquistato fresco o congelato.
Il valore nutrizionale del tonno è uno dei motivi per cui è una scelta così popolare sia per gli snack che per i piatti principali. Il tonno non ha carboidrati o zuccheri, ma è molto ricco di proteine e ferro. Il tonno offre anche tracce di vitamina A e calCium. I consumatori dovrebbero essere consapevoli del fatto che il tonno imballato in olio potrebbe essere ricco di grassi, perché anche se drenati, parte dell'olio aderisce al pesce.
Alcune ricerche sembrano indicare che i livelli di mercurio nel tonno potrebbero essere troppo alti per essere consumati su base regolare, tuttavia, quelli coinvolti nell'industria della pesca affermano che la ricerca è esagerata. I consumatori che hanno preoccupazioni sulla sicurezza del tonno dovrebbero rendere il punto di leggere la ricerca e prendere le proprie determinazioni o consultare i loro medici. Alcuni studi indicano che il consumo regolare del tonno potrebbe rappresentare un po 'di pericolo per i bambini non ancora nati, quindi le donne in gravidanza dovrebbero probabilmente consultare il loro ostetrico prima di rendere l'insalata di tonno una parte regolare della loro dieta.