マグロサラダとは何ですか?
マグロサラダは、サンドイッチ、パスタ、グリーンサラダのトッピングとして最もよく使用される広がりのある料理です。さまざまなレシピがありますが、ほとんどにはマヨネーズまたはサラダドレッシングを混ぜたチャンクマーのベース混合物が含まれています。マグロベースのサラダでよく使用される他の材料には、ピクルス、玉ねぎ、ディルが含まれます。ほとんどの場合、混合物は冷蔵され、冷たく提供されます。 Tuna Saladは、多くの低カロリーおよび高タンパク質ダイエット計画に人気のある料理です。
マグロサラダを使用して作られたサンドイッチは、あらゆる種類のパンを使用して作ることができますが、混合物はしっとりする可能性があるため、密度が高いパンは通常最適です。密度の高いパンタイプには、ライ麦、パンパーニッケル、大きなホーギーパンが含まれます。パンは、パッケージからトーストまたは直接提供することができます。これらのサンドイッチの一般的なトッピングには、レタス、トマト、チーズが含まれます。
マグロを使用して作られた緑のサラダは、風味だけでなく、低カロリーの含有量のために人気があります。多くの一般的なダイエット計画にはGrが含まれますさまざまな種類のマグロサラダをトッピングした庭の野菜。ほとんどの場合、ダイエットの目的を目的としたマグロサラダは、低カロリーの低脂肪マヨネーズを使用して作られています。ほとんどのタイプのパスタはマグロベースのサラダで使用できますが、最も一般的なタイプは、ボウタイ、スパイラル、シェルなどの形のパスタです。
サラダを作るために使用されるマグロは、ほとんどの場合缶で購入され、すでにチャンクされていて、混合する準備ができています。缶詰のマグロは通常、油または水のいずれかに詰められており、光または白のいずれかに指定されています。白いマグロは、光の種よりもはるかに高価で、通常はアルバコアと呼ばれるマグロの一種から来ています。マグロは、新鮮または冷凍で購入することもできます。
マグロの栄養価は、スナックとメイン料理の両方に非常に人気のある選択肢である理由の1つです。マグロには炭水化物や糖はありませんが、タンパク質と鉄が非常に高くなっています。マグロは微量のビタミンAとCALも提供していますシウム。消費者は、油に詰め込まれたマグロが脂肪含有量が多い可能性があることに注意する必要があります。なぜなら、排水されたとしても、油の一部が魚に付着するからです。
いくつかの研究は、マグロの水銀レベルが定期的に食べるには高すぎる可能性があることを示しているようですが、漁業に関与する人々は、研究が誇張されていると主張しています。マグロの安全性について懸念を抱いている消費者は、研究を読んで独自の決定を行うか、医師と相談することをポイントにする必要があります。いくつかの研究は、定期的なマグロの消費が胎児に何らかの危険をもたらす可能性があることを示しているため、妊娠中の女性はおそらくマグロサラダを食事の定期的な部分にする前に産科医と相談する必要があります。