マイターD 'になるにはどうすればよいですか？

「ホテルの達人」としてフランス語から英語に翻訳されるマイターになるには、スタッフがいるダイニングルームを適切に管理し、能力を雇用マネージャーに納得させる必要があります。 ダイニングルーム管理の強力なバックグラウンドをまだ持っていない場合、ホスピタリティまたは小売業界の別の側面でチームを管理する最高の経験が必要になる可能性があります。 国やレストランに応じて、教育の要件は高校卒業からホスピタリティ証明書にまで及びます。 より大きなホテルやクルーズ船に乗る前に、小さなレストランでホストやヘッドウェイター、またはバーテンダーとして働くことは、マイターになるための成功する戦略です。

可能な場合は、正式な調査と非公式の調査の両方を通じて、できるだけ早くフードサービス、サービス、監督のスキルを高めます。 関連するレストラン管理ホスピタリティコースを修了すると、知識を深めることができ、履歴書を読んだり、面接に参加する潜在的な雇用主に、あなたがマイターになるという目標に真剣で情熱的であることを示すことができます。 リーダーシップコースも採用に役立ちますが、仕事の経験を、会社やホテルの目標を達成するためにチームをやる気にさせた方法と関連付けるのが最善です。

チームメイトになるには、チームの強力なリーダーシップが必要なだけでなく、ダイニングルームの顧客とメニューを十分に理解する必要があります。 特定の施設でマイターになろうとする前に、メニューを学び、分析して宿題をしてください。 これは、関連する背景に加えて、あなたが仕事にふさわしい人であることを採用マネージャーに確信させるのに役立ちます。 また、礼儀正しさや信頼性などの個人的な資質を示す必要もあります。

マイターになりたい場合は、幅広いシフトと勤務時間に対応できることが重要です。 これは、夕方や週末が休みになる可能性が高いタイプの仕事ではありません。 あなたが働くことを望んでいる世界の一部のホテルや外食産業の構造によっては、組合員になる準備をしなければならないかもしれません。 事務処理の遅れにより目標が妨げられるのを避けるために、特定の会場や地域で監視者になる前に徹底的な調査を行う必要があります。 雇用管理者に、あなたがダイニングルーム管理に精通しており、設定された予算内でうまく機能できることを納得させる準備をしてください。