ウェイターになるにはどうすればよいですか？

ウェイターになるには、通常、レストランに雇われ、仕事の訓練を受ける必要があります。通常、ハイエンドのレストランでウェイターになるには、安価なレストランまたはフォーマルではないレストランでウェイターとして重要な経験を積む必要があります。場合によっては、レストランでは、おそらくテーブルをバスにしたり、テーブルを待つことを許可したりすることで、テーブルをバスにしたり、フードランナーとして働いたりすることで、協力的な役割で働くことを望みます。多くの人々は、経験のない職業に入りますが、安価な「ダイナー」とカフェのウェイターとして仕事を始める必要があるかもしれません。大量のビジネスを行っている一部のレストランでは、ウェイターが注文を受けてキッチに送り返した後、実際に食べ物をテーブルに持ってくるフードランナーによって支援される場合がありますen。これらのレストランのいずれかで仕事を得た場合、ウェイターとして働く前に、フードランナーとして、またはバッサーとしてスタートする必要がある場合があります。

いくつかのチェーンレストランには、ウェイターになるために完了しなければならない正式なトレーニングプログラムがある場合があります。このトレーニングプログラムには、従業員のマニュアルを読むという要件とともに、オンラインまたはビデオトレーニングが含まれる場合があります。また、組織の手順と顧客と適切に対話する方法を学びながら、経験豊富なウェイターを数日間フォローする必要がある場合があります。実際にレストランのウェイターになると、ビジネスがピークに達している時代ほど財政的に有利ではないかもしれませんが、レストランでの経験を積むことができます。

より排他的なレストランでは、フードサービスの経験があると期待されます。あなたがウェイターとして仕事を始める前に、かなりの食物知識を持っています。これらのレストランのマネージャーと所有者は、通常、ウェイターやウェイトレスに依存して食べ物を顧客に販売しています。また、ワインとカクテルの知識を示す必要がある場合があります。これらはレストランの主要な収入源になる可能性があるためです。あなたは仕事でワインについて学ぶことができますが、あなたはワインの感謝のクラスをとることがウェイターとしてのあなたのキャリアを促進するのに役立つことを見つけるかもしれません。