エノロジストになるにはどうすればよいですか?
エノロジスト、またはワインメーカーになるためには、ワインのすべてを愛さなければなりません。ブドウからマーケティングまで、良いブドウ園を素晴らしいものにしているので、ワインに真の情熱を持たずに老人になることは不可能です。ワインに関するすべてを学び、理解したいという願望は別として、いくつかの必要なスキルを得ることも重要です。
オノロジストになるためには、ブドウ園がどのように機能するか、ブドウを収穫する方法、化学をワイン作りに適用する方法、ワインを作るプロセス全般も知る必要があります。これらのスキルはすべて、ワインの専門家になる前に徹底的に理解する必要があります。本質的に、卵管科医になるための2つの方法があります。最初の方法は、地元のブドウ園でインターンシップを取得することであり、2番目の方法は、ブドウ栽培プログラムを持っている大学に通うことです。
たまたまブドウ園の近くに住んでいる場合は、各プロパティを訪れるのに時間をかけてください。マネージャーと話したり、ブドウ園を歩いたり、ワインのプロセスについて尋ねたりすることで、始めることができますワインがどのように作られているかを理解する。多くのブドウ園では、収穫期に追加の助けが必要です。これは、世界のほとんどの地域で秋の数か月間に発生します。敷地内に小さなブティックがあるブドウ園には、追加の助けが必要になる場合があります。ブドウ園で仕事を獲得しようとすることは、エノロジストになるための優れた方法です。
代わりに、あなたはあなたの近くの大学を探すことができます。これらのプログラムは、ワインが日常生活の大部分になるにつれてますます人気が高まっています。多くの場合、エンロジーを研究する学生は、微生物学や植物生理学などの科学関連の分野で他の学位を取得していますが、エンロジーを研究する前にこのタイプの学位を取得することは絶対に必要ではありません。
ワインの修士号を取得することを検討することもできます。dom。この認定は世界中で認識されており、ワイン畑で有利な仕事を得るのに役立つ学位です。実地トレーニングまたは認識された学位を取得した後、あなたは老人になることができます。
oenologistsは、ワインメーカーとしてブドウ園に応募したり、レストランでソムリエの職を求めたり、地元の大学で教育職を申請することで雇用を見つけることができます。エノロジストの地位はやりがいのあるものになる可能性がありますが、長い時間を必要とする仕事です。エノロジストになろうとしている場合は、ワインについてできることをすべて学ぶことから始めて、インターンとして働きたいのか、大学に通っているのかを決めてください。