ベストバリスタマニュアルの選択方法

バリスタのマニュアルを選択する際には、コーヒーと紅茶の準備、醸造方法、冷たい飲み物の準備方法、ミルク蒸し技術、飲み物のレシピ、必要な機器のアプリケーションとメンテナンスの指示を探すことが重要です。 本当に良いバリスタのマニュアルは、はるかに多くを提供します。

バリスタという用語はイタリア語に由来し、バーテンダーを意味します。 アメリカ英語では、この用語は通常、エスプレッソ、コーヒー、紅茶の飲み物を準備する喫茶店で働く人を指します。 バリスタのタイトルは一般に、人がトレーニングを受けたか、コーヒーと紅茶の準備の高度なスキルを達成したことを示しているため、優れたバリスタマニュアルを選択することは重要です。

選択したバリスタマニュアルが最低限の基本事項をカバーしていることを確認してください。 コーヒーの焙煎の違いについての説明を見つける必要があります。 味の違いだけでなく、地域、栽培環境、価格、品質、焙煎方法にも注目してください。 バリスタのマニュアルにもお茶に関する指示が含まれていることを確認してください。 適切な醸造技術を見つける必要があります。 ホット、アイス、ブレンド茶飲料の製造方法; ティーラテ指導; およびその他の配信オプション。

エスプレッソには独自のセクションが必要です。 優れたバリスタマニュアルを学んだ後は、エスプレッソの醸造プロセス、高品質のエスプレッソローストの選び方、ショットの引き方、 投薬 、 レベリング 、 タンピングという用語の意味を知る必要があります。

牛乳にも独自のセクションが必要です。 蒸しの基本と、蒸し2％と脱脂乳の違いについて説明します。 さらに、適切な温度制御、適切な泡立て方法、およびコーヒーと紅茶の飲み物の準備でミルクを使用する方法に関する明確なガイダンスを受ける必要があります。

優れたバリスタマニュアルには、メニューセクションもあります。 このセクションには、コーヒーと紅茶の飲み物のレシピ、コーヒーの用語とスラング、適切な飲み物の準備の説明を含める必要があります。 スムージーのメニューセクションを探してください。これには、調製技術、果物全体とブレンドフルーツとスムージー製品オプションの使用の違いが含まれます。

また、機器に関するセクションを見つける必要があります。 このセクションでは、さまざまな種類の機器とその用途、およびメーカー間の違いについて学習する必要があります。 優れたバリスタマニュアルは、適切な清掃と衛生方法、適切なメンテナンスについて説明し、簡単な修理技術を提供します。

コーヒーの歴史は、優れたバリスタマニュアルの重要なセクションでもあります。 語源を含むコーヒーと紅茶の歴史に関する情報を探してください。 生物学と栽培の議論はバリスタのトレーニングの重要な部分であり、コーヒーと紅茶に関する重要な事実のセクションは重要です。 優れたバリスタマニュアルには、コーヒーと紅茶の社会的および健康的な側面に関する情報も含まれ、適切な保管方法について説明します。

優れたバリスタマニュアルを勉強した後、世界のバリスタコンペティションに参加する資格はないかもしれませんが、ほとんどのコーヒーや紅茶の飲み物の準備や議論については安心できるはずです。