レストラン投資家を引き付ける方法
レストランの投資家を引き付けるための最初のステップは、堅実なビジネスプランから始まります。 その中に含まれる数値の多くは将来の予測の推定値になりますが、成功の可能性の公正な推定値を与えるために、ほとんどのコストの側面を事前に決定できます。 製品のコストから毎月のリースおよび光熱費までのすべてを計算して、ビジネスが収益を上げるために毎月の売り上げがどこにあるべきかを判断し、このデータを、競合するレストラン内の予測される市場シェアと比較する必要があります範囲。 レストランの投資家は、毎月の売り上げの可能性が返済額をはるかに上回らない限り、新しいビジネスに関心を示すことはないでしょう。
レストラン投資家が求めるもう1つの側面は、独創性または従来のビジネスに適用される新しい概念です。 これは、コメディクラブ、スポーツバー、ダンスクラブなどに見られるコンセプトなど、レストランに食べ物以外のものを取り入れようとしている潜在的な店主にとって特に当てはまります。 これらの側面のそれぞれは、潜在的なクライアントの異なるストリームを提供できるため、貸し手はビジネスの実施により自信を持つことができます。
既存のビジネスの場合、レストランの投資家は通常、過去24か月間のロケーションの損益シートと年間納税申告書のみに基づいて決定を下します。 レストランの収益性は高いが、過剰な借金やいくつかの小規模な貸付金に重きが置かれている場合、統合が全体的な目標の主要な部分である限り、レストランの投資家はしばしば貸付を認めることを検討します。 商業ローンの基礎となる実際の販売があるため、これらのタイプの提案は多くの場合より成功します。
将来のビジネスオーナーは、レストラン業界内のベンチャーキャピタリストまたはエンジェル投資家を検索する必要があります。いくつかの一致が見つかったら、ビジネスオーナーは非公式の問い合わせを送信する必要があります。 通常、民間の金融機関との取引は、従来の方法よりも全体的なプロセスがはるかに高速であり、成功率が高い場合が多いにもかかわらず、通常はより高い金利が伴います。 事業主は、特別な貸し手を探すことに加えて、銀行や貸し出し機関を通じて従来の資金調達を常に申請する必要があります。それは、それがはるかに要求の厳しいプロセスであるにもかかわらず、ローンの存続期間にわたって莫大な金額を簡単に節約するか、より長く許可するためです返済期限。