小麦アレルギーとは何ですか？

小麦アレルギーは、小麦の消費に対する副作用を特徴とする食物アレルギーの一種です。小麦を食べたときに問題を引き起こすことに加えて、小麦アレルギーは、小麦との接触に応じて皮膚反応を引き起こし、小麦花粉と小麦の粉塵を吸い込んだ後の呼吸器の問題も生じる可能性があります。大豆、乳製品、卵、貝類、木のナッツ、ピーナッツ、魚のアレルギーとともに、小麦アレルギーは世界中で非常に広まっており、小麦に対するアレルギーと感受性を経験しているさまざまな背景の人々がいます。小麦アレルギーが発生するためには、免疫系がタンパク質にさらされるように、誰かが少なくとも一度は小麦を食べる必要があります。露出すると、免疫系はタンパク質を識別することを学び、これらのタンパク質が再び体に導入されると、体はヒスタミンで浸水して攻撃しますタンパク質は、アレルギー反応を引き起こします。

食物アレルギーは、3歳未満の間に人々が潜在的なアレルゲンにさらされると、より一般的であるように見えます。親は、子供に最も適した食事について医師に相談する必要があります。

小麦アレルギーを持つ人が小麦を消費すると、気道の制限、胃腸の苦痛、口の周りの巣箱、口の炎症などの症状を経験する可能性があります。一部の人々は、体の他の部分にも巣箱を発症し、極端な場合はアナフィラキシーが発生する可能性があります。小麦アレルギーは、小麦、小麦花粉、殻、その他の小麦製品にさらされると、皮膚炎や気道の問題を引き起こす可能性もあります。

それは重要です小麦アレルギーをグルテン不耐性と区別するため。グルテン不耐性は、小麦に存在するタンパク質であるグルテンを処理できないことによって引き起こされます。小麦に存在することに加えて、グルテンは他の多くの穀物にも見られます。

食事後にアレルギー反応が発生した場合、医師のアドバイスを求め、反応の症状を処理し、原因を探ることが重要です。患者が反応したことを判断するためにアレルギー検査が必要になる場合があります。そうすれば、将来避けることができます。医師は、反応が小麦の消費によって引き起こされると仮定するかもしれませんが、アレルゲンがそれほどあいまいではないことを確認するために、検査を求めることをお勧めします。小麦が犯人として識別されると、患者は将来小麦への暴露を避けることができます。