キノコ中毒とは

キノコ中毒としてより一般的に知られている真菌症は、特定のキノコに含まれる有毒物質を食べることに対する悪い反応です。 ほとんどの場合、キノコ中毒には、吐き気、けいれん、嘔吐、下痢などの胃腸の問題が含まれますが、この状態は生命を脅かす可能性があります。 菌血症の治療には、嘔吐の誘発が伴います。 キノコ中毒の90％以上は、人が誤ってキノコを識別して摂取したときに偶然に発生します。

数千種のキノコのうち、約100種類のキノコは人間に有毒です。 これらの100種のうち、約20種は人間が摂取すると致命的です。 キノコを調理または煮沸しても、その毒性は変わりません。 人は有毒キノコを摂取した直後、または数日または数週間後に症状を経験する場合があります。 症状の重症度は摂取した毒素の種類に依存し、2時間以内に症状を引き起こすキノコは、ずっと後に症状を引き起こすキノコよりも危険性が低くなります。

キノコで見つかった最も致命的な毒素の1つはオレラニンで、摂取後3週間で腎不全を引き起こす可能性があります。 別の潜在的に致命的な毒素には、呼吸不全を引き起こす可能性のあるムスカリンが含まれます。 さらに、α-アマニチンは致命的な毒素であり、消費されてから1日以内に肝障害を引き起こす可能性があります。 一部のキノコにはイボテン酸またはサイロシビンが含まれており、幻覚効果を引き起こし、興奮、恐怖、混乱を経験させることがあります。 幻覚性キノコは、集中治療室での治療が必要な場合があります。

人がキノコ中毒に苦しむとき、彼女はすぐに医師の診察を受ける必要があります。 診断を下すために、医師は消費されたキノコを特定し、キノコがいつ消費されたか、消費症状が現れてからどれくらい後かを調べます。 他の役立つ情報には、他の人も同じキノコを食べた場合、およびキノコ中毒の症状を経験している場合が含まれます。 多くの場合、医師は地元のキノコの専門家に相談することがあります。

多くの場合、人はキノコがどのように見えるかに基づいて有毒かどうかを判断できます。 キノコの上にいぼや鱗が含まれている場合、または茎の上部にリングがある場合、キノコは有毒である可能性があります。 球根のような形をした茎も、キノコが有毒である可能性を示しています。

キノコ中毒の治療中に、嘔吐を起こすために人に活性炭が与えられることがよくあります。 キノコ中毒に関係するほとんどの場合、ひとが投げると、彼は明らかになります。 治療中、患者の体温、心拍数、血圧が監視されます。 小児および高齢者は、最も重度の症状を経験する場合があります。