プロピオン酸の医学的用途は何ですか?
製薬会社は通常、ステロイド系および非ステロイド系抗炎症薬(NSAIDS)の製剤にプロピオン酸を含めています。 低用量では、製造業者は人間が消費するために製造された食品の防腐剤および抗菌剤として酸を使用します。 このカルボン酸のこれらの保存特性により、家畜および家禽用に作られた食品での化合物の使用も有利になります。
プロピオン酸は、3つの炭素分子を持つ飽和脂肪酸であり、発酵中に特定の細菌によって自然に生成されます。 化合物は、エチレンまたは天然ガスを使用して合成的に作成することもできます。 自然な状態では、プロピオン酸塩は刺激臭のある無色の油性液体です。 カルシウムまたはナトリウム塩として使用する場合、プロピオン酸は無色、白色、結晶化しているか、水またはアルコールに容易に溶解する粉末状である場合があります。
研究者は、プロピオン酸がプロスタグランジン合成も阻害できると考えています。 製薬会社は一般的にNSAIDSの成分としてそれを含めています。 アスピリン、イブプロフェン、およびその他の市販の抗炎症製剤は、一般にエステルとしてプロピオン酸を含んでいます。 この形では、化合物は薬の有効成分に付着します。
呼吸器疾患に使用されるフルチカゾン吸入器には、通常プロピオン酸が含まれています。 化合物は頻繁にテストステロンを含むステロイド薬を伴います。 医師は通常、乳がんとホルモン補充療法の処方を処方します。 一部の抗ヒスタミン薬とうっ血除去薬の組み合わせには、酸の鎖も含まれています。
研究は、プロピオン酸が体内を循環する使用可能な薬物の量に影響を与えることを示しています。 エステル基がないと、多くの薬物レベルが血流でピークに達します。 体が薬物を除去すると、血中濃度は急速に低下します。 酸と組み合わせると、ステロイドや他の薬物が体内に長時間留まります。
プロピオン酸塩の酸性特性は、一部の細菌に対する抗菌活性を提供します。 プロピオン酸はより一般的に真菌およびカビの成長防止に使用されます。 その酸性の性質により、微生物の細胞に浸透し、細胞質に侵入した後、酸は細胞のpHを低下させます。 これは正常な細胞機能と成長を阻害し、死を引き起こします。 これらの特性により、この物質は食品の保存に役立ちます。
工業用ベーカーは通常、カビ防止剤としてプロピオン酸をカルシウムまたはナトリウム塩の形で含んでいます。 メーカーは、パン、ケーキ、およびその他の焼き菓子の生地にそれを組み込みます。 チーズ産業では、加工製品にもプロピオン酸が使用されています。 家畜および家禽食品の製造業者はそれを防腐剤として含めていますが、農民や牧場主はしばしば化合物を動物の飲料水に加えています。