Foeniculum Vulgareとは何ですか?
フェンネルとしても知られているFoeniculum vulgareは、料理用および薬用として栽培されている有名なハーブです。 一般的に消化不良の治療薬として使用されるフェンネルは、温暖な気候で栽培され、夏と秋に収穫される多年生植物です。 Foeniculumの使用に伴う副作用はまれですが、妊娠中の女性は適度にフェンネルを摂取する必要があります。
地中海地域に固有のfoeniculum vulgareは、温暖な気候でその葉と種子のために広く栽培されています。 フェンネルの葉は一般に、最初の霜に至るまでの数か月の間に収穫されます。 パセリ科に属するフェンネルは、6フィート(2 m)の高さまで成熟する羽毛の多年生植物です。 Foeniculum vulgareの繊細で黄色い花は、夏の花の花束を強調するために頻繁に使用されます。
歴史的には、便秘、胸焼け、腹部不快感など、消化器系に関連するさまざまな障害の治療にフォニクルムが使用されてきました。 フェンネルの揮発性オイルは、健康的な消化を促進するために必要な消化酵素の分泌に寄与します。このため、ハーブは調味料や保存目的で使用される人気のある料理の成分です。 Foeniculum vulgareの茎と葉は、野菜、魚介類、乳製品に使用されます。 ハーブは、食用油、肉、マリネの風味付けにも使用できます。 商業的には、フェンネルは調味料やペパロニなどの調理済み肉の保存料として利用されています。
古代ギリシャ以来、フェンネルは授乳中の母親の授乳を増やすために利用されてきました。 歴史的に、フェンネルは視力の強化と、疲労、刺激、および感染を含む眼の状態の治療としても関連付けられてきました。 フェンネルの解毒作用により、フェンネルは身体の浄化、減量の促進、感染との戦いに貴重なハーブになります。 従来、呼吸器系に関連する感染症の治療には、ハーブフェンネル注入が使用されてきました。
Foeniculum vulgareの種子は、さまざまな障害に関連する症状を緩和するために、薬草の注入、煎じ薬、またはチンキ剤として調製できます。 ルバーブなどのハーブと組み合わせて、フェンネルチンキ剤を使用して腸を調節し、便秘を緩和することができます。 チンキ剤として調製する場合は、小さじ0.5〜1杯(約2〜4 ml)を1日3回飲むことができます。 うがい薬として調製されたフェンネルは、のどの痛みや喉頭炎の治療に利用できます。 フェンネルエッセンシャルオイルは、痛み、関節の炎症に伴う不快感を和らげるために、または歯と耳の痛みを治療するための局所的な薬草療法として使用できます。
フェンネルの根が煎じ薬として準備されると、尿の問題を治療し、体内の高濃度の尿酸に関連する症状を緩和するために使用される場合があります。 ハーブティーとして、水1杯あたり0.5ティースプーン(約1.2グラム)のウイキョウの種子全体を粉砕して調製します。 一般的に15分間煮沸した後、お茶をこし、冷却します。 薬草師と総合医療従事者は、通常、薬草の煎じ薬を1日3回まで摂取することを推奨しています。 注入またはシロップとして調製されたフェンネルは、歯が生えているか、またはむっつりしている赤ちゃんに与えられます。
長期保存のために収集された葉は、露が蒸発したら朝の時間に収穫するのが最適です。 収集されたフォエニカム・ブルガレの茎は、逆さまに吊るし、乾燥した環境で乾燥させる必要があります。 茎と葉が乾いたら、葉を取り除いて、直射日光を避けて密閉容器に保管します。 フェンネルの種子は、成熟に達した後の秋に収穫されます。 葉と同様に、フェンネルの種子は気密容器に保管し、直射日光を避けてください。
個人がフェンネル果実を消費すると、まれなアレルギー反応が誘発される場合があります。 フェンネルとその調製エキスの揮発性オイルは、皮膚刺激、嘔吐、呼吸困難、発作のリスクがあるため、最小限の用量でのみ摂取する必要があります。 その潜在的な健康上の危険性のため、フェンネルオイルは決して料理用またはセルフメディケーションの成分として使用しないでください。 妊娠中の女性は、その潜在的なエストロゲン様作用のために、フェンネルの過剰使用を避けるべきです。