最高のカルナロリライスを選ぶにはどうすればよいですか？

Carnaroli Riceを選択すると、最高のバージョンがイタリアからインポートされていることがわかります。イタリアは、一部の専門用食品店で入手できます。米の世界的な人気のため、一般的にオンラインで大量に入手でき、一部のスーパーマーケットチェーンでも利用できます。合成材料や化学物質がない米製品を消費したい場合、オーガニックバージョンは最良の選択です。カルナロリライスは伝統的にイタリアのリゾットで使用されていますが、食べ物を使用して他の種類の料理を作ることもできます。製品は、大量の水を浸す能力を持つ短い白い穀物で構成されています。このため、カルナロリは、他の種類の白米と比較して、より粘着性のあるクリーミーなテクスチャーをする傾向があります。ほとんどの消費者は、輸入イタリアの米を好みます。その調理時間は、他の種類の包装穀物と比較して短くなっています。

購入するカルナロリ米の量は、お住まいの地域での入手可能性と、穀物を調理したい頻度に依存します。カルナロリライスの多くのブランドはイタリア出身なので、オンラインで製品を購入することでお金を節約することができます。ただし、たまにイタリアのご飯で調理する場合は、製品が台無しにならないように、より小さな部分に固執する必要があります。多くのスーパーマーケットチェーンはカルナロリライスを販売していますが、イタリアの食料品店ほど幅の広いセレクションを見つけることができないかもしれません。

有機カルナロリライスは、除草剤で栽培されていない、または化学物質で加工されていない食品が必要な場合に最適なバージョンです。このタイプの米は、地元のスーパーマーケットで見つけるのが難しいかもしれませんし、より高価になる可能性もあります。オーガニックライスはオンラインで広く入手できますが、あなたは持っているかもしれませんe追加の送料と取り扱いコストを支払う。それでも、多くの料理人は、より明確な味を持っている傾向があるため、オーガニックカルナロリを好みます。

リゾットは、クリーミーなメインコースやサイドディッシュを作るために、スープや野菜と一緒にカルナロリライスを利用する人気のあるイタリア料理です。リゾットでは、他のタイプの米は同様に機能しません。穀物のテクスチャは厚いためです。カルナロリの一貫性があるため、ご飯を使用してプディングや寿司も作ることもできます。