最高のダッチオーブンを選ぶにはどうすればよいですか？

ダッチオーブンを選択するときは、料理のニーズに合ったものを選んでよく構築されているものを選ぶべきです。おそらく、鋳鉄、ステンレス鋼、またはアルミニウムの中から選択する必要があります。ストーブトップからオーブンに行くことの多様性を提供するダッチオーブンが最適です。多くの人のために料理する場合は、大きな部分と体重を保持するのに十分な深さのものを選択してください。大きなダッチオーブンは、沸騰する可能性のある液体からの混乱を防ぐのに役立ちます。

ダッチオーブンは、いくつかの形で利用できる場合があります。ラウンドまたは楕円形のダッチオーブンが最も一般的です。丸い形状は、楕円形のダッチオーブンよりも均等に均一にフィットする可能性があります。形状はあなたの食べ物の調理や調理鍋の全体的な品質に影響を与えないため、好みの問題です。

アルミニウムポットではなく、エナメル質や鋳鉄を購入する場合、おそらくさまざまな色を選択できます。あなたのキッチンの装飾とそれがどれだけうまく調整されるかを考えてください。

オランダのオーブンのために買い物をするときは、考えてみてください使用する蓋の種類。蓋がしっかりとしっかりと収まり、ギャップが残っていないことを確認してください。最小のギャップでさえ、食物が沸騰するなどの事故を引き起こす可能性があります。また、ガラス式スタイルで作られたものなど、壊れた抵抗性のある蓋を探してください。

ニーズに応じて、屋内ダッチオーブンまたは屋外ダッチオーブンを好むかもしれません。キャンプポットと呼ばれることもある屋外品種は、鍋の底に3本の短い脚を持っています。これは屋外テーブルに配置するために設計されており、キャンプに適しています。屋内ダッチオーブンには平らな底があり、オーブンとストーブの使用用に設計されています。

多くの鋳鉄ダッチオーブンがプレシーズンに登場します。このプロセスでは、オイルがポットの内部に適用されており、使用の準備が整っています。調味料により、ダッチオーブンは高熱で調理するときに皮をむく可能性が低くなります。

主に野菜、ご飯、シチュー、スープを調理する場合、あなたはおそらくブリーは非常に大きな調理鍋を必要としません。ダッチオーブンで鶏、ロースト、ハムを調理する予定がある場合は、見つけることができる最大のモデルの1つを選択してください。大きなモデルは、休日に七面鳥全体を準備するのにも優れています。