Rosca de Reyesとは何ですか？

Rosca de Reyes、またはKing's Ring Cakeは、ヒスパニック系の伝統に由来する特定のデザートの繊細さであり、通常は冬の休日に販売されて食べられます。この日は、キリストの誕生への3人の賢者の到来を記念し、スペインとメキシコなどの多くのラテンアメリカ諸国で祝われています。 Rosca de Reyesは、この休日の周りのさまざまな伝統の1つです。

Rosca de Reyesの必須成分には、小麦粉、水、牛乳、バター、卵など、他の伝統的なペストリーを構成するのと同じ要素の多くが含まれています。 Rosca de Reyesには、しばしば砂糖漬けの果物、乾燥イチジク、日付、その他のお菓子など、さまざまな甘いアイテムがトッピングされています。いくつかのタイプのナットも追加される場合があります。 Rosca de Pascuaと呼ばれる別の同様の種類のケーキがイースターで提供されており、頑丈な卵やその他の要素が含まれています。

distiの1つRosca de Reyesのnctive要素は、料理人がケーキの中に小さなアイテムを隠すことが多いことです。伝統的に、この「賞」はキリストの子の形です。一部の歴史家は、聖書の新約聖書に記録された悪名高い虐殺中に、ヘロデからのキリストの子供の隠れを表していると言う人もいます。

3つの王の日には、スペインとラテンアメリカで多くの伝統が実践されています。これには、子供たちへの贈り物、パレード、キングスリングケーキのサービングが含まれます。これらの伝統の多くは、ケーキの中にあるアイテムにも関係しています。

Rosca de Reyes内の伝統的な装身具または賞品は、多くの場合、磁器または他の硬い素材で作られています。現代のプレゼンテーションでは、料理人はしばしばプラスチックの置物を使用します。場合によっては、食品の安全性と取り扱いが簡単な場合、料理人は乾燥した豆または他の自然なアイテムを使用する場合があります。すべてを使用することが重要ですこれらのアイテムをケーキに焼き、顧客にケーキを販売するときの適切な安全上の注意事項。

いくつかの伝統では、Rosca de Reyes内の賞の発見者はゲストをホストする責任があります。この習慣の他のバリエーションでは、受賞者は2月2日に他の人のために食べ物を買わなければなりません。メキシコの一部の地域では、この食べ物は通常、トウモロコシのパンに包まれた一種の軽食のようなものです。