Rosca de Reyes는 무엇입니까?

Rosca de Reyes 또는 King 's Ring Cake는 히스패닉 전통에서 나오는 특정 디저트 진미로, 겨울 휴가에 일반적으로 팔리고 먹는다. 이 날은 세 명의 현명한 사람들이 그리스도의 탄생으로 오는 것을 기념하며 멕시코와 같은 많은 라틴 아메리카 국가에서도 스페인에서도 축하됩니다. Rosca de Reyes는 이번 휴가의 다양한 전통 중 하나입니다.

Rosca de Reyes의 필수 성분에는 밀가루, 물, 우유, 버터 및 계란과 같은 다른 전통적인 패스트리를 구성하는 동일한 요소가 많이 포함되어 있습니다. Rosca de Reyes에는 종종 설탕에 절인 과일, 말린 무화과, 날짜 및 기타 과자를 포함한 다양한 달콤한 품목이 있습니다. 일부 유형의 너트도 추가 될 수 있습니다. Rosca de Pascua라는 또 다른 비슷한 종류의 케이크는 부활절에 제공되며 딱딱한 계란이나 다른 요소를 포함합니다.

disti 중 하나Rosca de Reyes의 Nctive 요소는 요리사가 종종 케이크 내부에 작은 아이템을 숨기는 것입니다. 전통적 으로이“상”은 그리스도 자녀의 형태입니다. 일부 역사가들은이 그림이 성서의 신약에 기록 된 악명 높은 학살 중에 헤롯의 그리스도 자녀를 숨기는 것을 나타냅니다.

세 왕의 날에 스페인과 라틴 아메리카에서 많은 전통이 실천됩니다. 여기에는 어린이들에게 선물을주는 것, 퍼레이드뿐만 아니라 왕의 링 케이크 서빙이 포함됩니다. 이러한 전통 중 다수는 또한 케이크 내부에서 발견되는 항목과 관련이 있습니다.

Rosca de Reyes 내부의 전통적인 장신구 또는상은 종종 도자기 또는 다른 단단한 재료로 만들어집니다. 현대 프레젠테이션에서 요리사는 종종 플라스틱 입상을 사용합니다. 경우에 따라 식품 안전 및 취급이 쉬운 경우 요리사는 말린 콩 또는 기타 천연 품목을 사용할 수 있습니다. 모든 것을 사용하는 것이 중요합니다이러한 품목을 케이크에 굽고 고객에게 케이크를 판매 할 때 적절한 안전 예방 조치.

일부 전통에서, Rosca de Reyes 내부의 상을 찾는 사람은 손님을 주최 할 책임이 있습니다. 이 관습의 다른 변형에서 상을 수상한 사람은 2 월 2 일에 다른 사람들을 위해 음식을 사야하며, 이는 dia de la candelaria 또는 촛대의 날로 알려져 있습니다. 멕시코의 일부 지역 에서이 음식은 일반적으로 옥수수 빵에 포장 된 일종의 간식 인 타 말레 형태입니다.