スパークリングワインのいくつかの異なる種類は何ですか？

シャンパン、泡立ち、またはきらめきワインと呼ばれているかどうかにかかわらず、スパークリングワインはおいしい爽快なおやつです。炭酸飲料は世界中で作られており、結婚式のトーストに使用される単純な火花よりもはるかに複雑になる可能性があります。次の特別な機会のために、新しい種類の泡立ちに身を任せて、靴下を倒す可能性のある地元の品種のために世界中に手を伸ばしてください。一部の国では、名前の使用を規制していますが、一部の国では、他の場所で生産されたスパークリングワインが著名なタイトルの下で仮面化することを許可し続けています。ボトルを注意深く確認してください。フランスのシャンパンで作られていると言っていない場合は、まだ良いかもしれませんが、シャンパンではありません。中世以来作られているフランスの飲み物は、ほとんど常にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ・ブドウから作曲されており、通常は乾燥した複雑な風味があります。

プロセッコはイタリアのブドウの名前とそれが作成する輝くワイン。非常に寒いものになることを意味していたプロセッコは、その自然に乾燥した特性とわずかに苦い後味で有名です。それ自体が素晴らしいことですが、プロセッコは素晴らしい夏のカクテルであるベリーニの主要な要素でもあります。 1940年代に発明され、陽気なピンク色を誇るベリーニは、プロセッコの2つの部分とピーチピューレのフルーティーで炭酸のミックスです。

イタリアは、デザートと頻繁に提供される別のスパークリングワインでよく知られています。 Asti Spumanteは、Moscat Wineでも使用される超甘いMoscato Bianco Grapeから作られています。ブドウの糖分のため、アスティ・スピュマンティは繊細な甘さを持ち、チーズや果物、または重いケーキを補完します。甘いワインはアルコール含有量が多い傾向がありますが、ASTIは比較的低く、量は約12％です。

パエリアとガスパチョの夜のために、カバと呼ばれるおいしい地元のスパークリングワインでスペイン料理を補完してください。カバは、19世紀にヨーロッパのブドウの大部分を破壊し、白いブドウの丈夫な系統を使用して、恐ろしい疫病の間に発明されました。ドライ、ミディアム、甘いバージョンで利用できるこの飲み物は、バプテスマのようなスペインのお祝いで伝統的です。カヴァは伝統的なスペイン料理と見事にペアを組み、スペインのテーマの夕食に新しいレベルの信頼性を追加できます。

スパークリングワインは間違いなくパーティードリンクです。新郎新婦を乾杯したり、クルーズ船をスタイリッシュに設定したりするかどうかにかかわらず、それはどんな大きなお祝いにも楽しさと伝統の層を追加します。きらめく飲み物の選択は、シンプルなシャンパンよりもはるかに広く、地域料理を楽しんだり理解したりする手段として探索する価値があります