Was sind verschiedene Arten von funkelnden Wein?
Egal, ob Sie es Champagner-, Sprudel- oder Schimmerwein nennen, funkelnder Wein ist ein köstlicher, belebender Genuss. Das kohlensäurehaltige Getränk wird auf der ganzen Welt hergestellt und kann weitaus komplexer sein als die einfache Wunderkerze, die für Hochzeits Toast verwendet wird. Gönnen Sie sich für Ihren nächsten besonderen Anlass eine neue Art von Sprudel und greifen auf der ganzen Welt nach einer lokalen Sorte, die Ihre Socken auswirkt. Einige Länder regulieren die Verwendung des Namens, aber einige ermöglichen es weiterhin, funkelnde Wein, die an anderen Orten produziert werden, unter dem angesehenen Titel zu tarnen. Überprüfen Sie die Flasche sorgfältig; Wenn es nicht sagt, dass es in Champagner, Frankreich, hergestellt wird, ist es möglicherweise immer noch gut, aber es ist kein Champagner. Das französische Getränk wird seit dem Mittelalter fast immer aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot -Meunier -Trauben komponiert und hat normalerweise einen trockenen, komplexen Geschmack.Der Name einer italienischen Traube und des funkelnden Weins, den es erzeugt. Prococo soll ziemlich kalt serviert werden, und ist für seine natürlich trockenen Eigenschaften und den leicht bitteren Nachgeschmack bekannt. Prosecco ist auch die Hauptzutat für einen fantastischen sommerlichen Cocktail, den Bellini, auch die Hauptzutat. Der Bellini ist in den 1940er Jahren erfunden und eine fröhliche rosa Farbe. Er ist eine fruchtige und sprudelte Mischung aus zwei Teilen Prosecco und einem Teil Pfirsichpüree.
Italien ist bekannt für einen weiteren funkelnden Wein, der häufig mit Dessert serviert wird. Asti Spumante besteht aus der super süßen Moscato Bianco -Traube, die ebenfalls in Moscat -Wein verwendet wird. Aufgrund des Zuckergehalts in der Traube hat Asti Spumanti eine zarte Süße und ist eine fantastische Ergänzung zu Käse und Obst oder schweren Kuchen. Obwohl süße Weine in der Regel Alkoholgehalt hoch haben, ist ASTI relativ niedrig, etwa 12% nach Volumen.
für eine Nacht von Paella und Gazpacho,Ergänzen Sie Ihren spanischen Tarif mit dem köstlichen lokalen Sekt namens Cava. Cava wurde während der schrecklichen Pest erfunden, die im 19. Jahrhundert einen Großteil der europäischen Weinreben zerstörte, wobei winterharte Stämme weißer Traube verwendet wurden. Das Getränk erhältlich in trockenen, mittleren und süßen Versionen ist traditionell in spanischen Feierlichkeiten wie Taufen. Cava passt wunderbar zu traditionellem spanischen Essen und kann dem spanischen Abendessen ein neues Maß an Authentizität verleihen.
Sprudelwein ist zweifellos ein Partygetränk. Unabhängig davon, ob Braut und Bräutigam das Gerät ansteuern oder ein Kreuzfahrtschiff stilvoll ablegen, verleiht es jeder großen Feier eine Schicht Spaß und Tradition. Die Entscheidungen in funkelnden Getränken sind viel breiter als einfacher Champagner und es lohnt sich, die regionale Küche zu genießen oder besser zu verstehen