卵のないペストリーを作るための最良のヒントは何ですか？

卵のないペストリーは、コレステロールを下げる必要があるダイエッ​​トや卵にアレルギーのある人に人気があります。ビーガンダイエットをしている人は、焼き菓子で卵の使用を避けたいと思うでしょう。これらの料理の卵の代わりに他の材料を置き換えることができ、レシピはオンラインおよび料理の本で簡単に見つけることができます。卵のないペストリーを作るための最良のヒントは、レシピを正確に追跡することです。使用されている液体が冷たく、卵の白を含んでいないことを確認するために、卵に吸収される製品パッケージの成分を読んでください。

卵は伝統的に焼き菓子に味と食感を提供します。彼らはまた、ペストリーを一緒に保持するのに役立ちます。卵のないペストリーを焼くことは挑戦になる可能性があり、しばしば完成した製品が当たり障りのないままになります。正しく準備すれば、卵のないペストリーはおいしくてしっとりとして、その形を保持することができます。

しっとりとしたおいしい卵のないケーキやパイを生産するトリックは、卵を交換するためのいくつかの材料を組み合わせた良いレシピを見つけています。 HOMEクックは、適切なレシピを見つける前にいくつかのレシピを試す必要があるかもしれません。ケーキの多くのレシピでは、優れたテクスチャーと味を提供するAppleSauceなどの材料を使用します。

卵のないケーキのレシピは、通常、水、牛乳、または豆乳を使用して水分を提供し、材料を結合するのに役立ちます。液体は冷蔵庫に保管し、土壇場で取り出してください。その後、泡立った泡を生産するために、フォークまたは卵ビーターでよくbeatられます。小麦粉はほとんどのケーキの大部分を提供しますが、重曹はケーキの上昇を助け、塩は風味を高め、砂糖は甘さを提供します。植物油はケーキを湿らせるのに役立ちます。

卵のないペストリーのいくつかのレシピは、卵の代わりに卵の代用品を使用しています。多くのパッケージ化された卵代替品には、卵白と植物油や人工香料などの他の成分が含まれています。卵の代用品を使用する場合は、パッケージを読み上げる必要がありますY卵白以外の材料で作られていることを確認します。卵白のない卵代替品を見つけるのに最適な場所は、健康食品店です。

卵のないパイは一般に、卵のないケーキよりも達成しやすいです。ほとんどのパイのレシピは卵を必要としないためです。パイクラストのほとんどの標準的なレシピには、小麦粉、塩、水または牛乳、バターまたは短縮が含まれます。ビーガンパイが好まれる場合、バターの代わりにオイルを使用でき、冷たい水は牛乳を置き換えることができます。