エビの卵フーは若いとは何ですか？

シュリンプエッグフーヤングは、この貝をフィーチャーしたオムレツで構成される中国系アメリカ人の料理で、通常は野菜のメドレーも添えられています。エビは、汚染とアレルギーが消費の問題ですが、いくつかの栄養素とカロリーを少なくする一般的な食料源です。オムレツに加える前に、慎重に準備して調理する必要があります。これには、通常、グレービーまたはソースが添えられます。皿を調理するには、野菜の刻みやグレービーの準備など、少量の準備作業が必要です。

伝統的な卵Foo Youngはさいの目に切ったハムを使用していますが、エビのバージョンはこれらの調理済みの貝を特徴としています。その他の一般的な成分には、竹の芽、豆の芽、さいの目に切ったキャベツ、水栗や玉ねぎに加えて、新鮮な野菜が含まれます。エビの卵Foo Youngに加えて、皿のバリエーションには豚肉、鶏肉、または牛肉、時にはロブスターが添えられます。

エビの卵を作るための準備すべての野菜を産み、事前に肉汁を準備します。後者は、液体を少量のコーンスターチと混合し、熱から除去する前に2分間煮ることによって作られます。卵全体がスクランブルされ、弱火でフライパンまたは滑走粒に注がれます。シェフは、大きくて平らで丸いディスクを達成するために、バッターを操作しなければならないかもしれません。卵が固化すると、新鮮な刻んだ刻んだ野菜が加えられ、オムレツは調理の最後の数秒間に折り畳まれ、材料を一緒に溶かします。

いくつかの特徴的なスパイスとフレーバーは、エビの卵Foo Youngにあります。米国のほとんどでは、大豆、オイスター、または甘くてサワーソースで作られた肉汁が皿に添えられることがよくあります。酢とケチャップもトッピングに組み込むことができます。

エビは、人間、魚、動物の両方で一般的に消費される水泳甲殻類です。彼らはカルシウで高いMとタンパク質と低カロリー、およびより豊かな肉に代わる低脂肪の代替品と考えられています。それらは汚染に耐性があるため、捕食者による有毒化学物質の吸収が問題になることがあります。彼らはまた、人間の一般的なアレルゲンであるため、この皿を消費する人は、エビに事前に反応した場合は注意する必要があります。

貝には、食べる前に除去する必要がある革のような殻があり、通常は除去されます。 エビの卵フーヤングのような料理の場合、尾は事前に取り外されます。蝶になるのではなく、エビはこの食事のためにさいの目に切ったり、小さな断片に切り刻まれたりします。食物の汚染を防ぐために、卵の若い卵に組み込まれる前に、事前に調理されなければなりません。