새우 에그 푸 젊은이 란 무엇입니까?

새우 계란 Foo Young 은이 조개류를 특징으로하는 오믈렛으로 구성된 중국계 미국인 요리로, 일반적으로 야채 메들리와 함께 제공됩니다. 새우는 몇 가지 영양소와 칼로리를 제공하는 일반적인 식품 공급원이지만 오염과 알레르기는 소비에 문제가 있습니다. 오믈렛에 첨가되기 전에 신중하게 준비하고 요리해야합니다. 요리를 요리하려면 야채 자르기 및 그레이비 준비를 포함하여 소량의 준비 작업이 필요합니다.

전통적인 계란 Foo Young은 깍둑 썰기 한 햄을 사용하지만 새우 버전은 요리 된 조개류를 특징으로합니다. 다른 일반적인 재료로는 신선한 야채, 대나무 싹, 콩나물, 깍둑 썰은 양배추뿐만 아니라 물 밤과 양파가 포함됩니다. 새우 에그 푸 젊은이 외에도 접시의 변형은 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기, 때로는 랍스터와 함께 제공됩니다.

새우 계란을 만들기위한 준비는 Chopp을 필요로합니다.모든 야채를 섭취하고 미리 그레이비를 준비합니다. 후자는 액체를 소량의 옥수수 전분과 혼합하여 2 분 동안 끓여서 열에서 제거함으로써 만들어집니다. 계란 전체가 스크램블되어 낮은 열에 프라이팬이나 철판에 쏟아집니다. 요리사는 크고 평평하며 둥근 디스크를 달성하기 위해 반죽을 조작해야 할 수도 있습니다. 계란이 굳어지면서 신선한 다진 및 다진 야채가 첨가되며, 요리의 마지막 초 동안 오믈렛이 접히려고 성분을 함께 녹입니다.

몇 개의 시그니처 향신료와 맛은 새우 에그 푸 젊은이에서 발견 될 수 있습니다. 대부분의 미국에서는 콩, 굴 또는 달콤하고 신맛이 나는 소스로 만든 그레이비가 종종 접시와 함께 제공됩니다. 식초와 케첩도 토핑에 통합 될 수 있습니다.

새우는 인간, 생선 및 동물 모두가 일반적으로 소비하는 갑각류를 수영하고 있습니다. 그들은 Calciu가 높습니다M 및 단백질 및 저칼로리이며, 더 풍부한 육류에 대한 저지방 대안으로 간주됩니다. 그것들은 오염에 견딜 수 있으므로 포식자에 의한 독성 화학 물질의 흡수가 때때로 문제가됩니다. 그들은 또한 인간에게 일반적인 알레르겐 이므로이 요리를 소비하는 사람들은 새우에 대한 사전 반응을 보인 경우 조심해야합니다.

조개는 가죽 껍질이있어 먹기 전에 제거해야하며 일반적으로 다루어집니다. 새우 계란 Foo Young과 같은 접시의 경우 꼬리가 사전에 제거됩니다. 나비가 아닌 새우는이 식사를 위해 작은 조각으로 깍둑 썰거나 다져 나옵니다. 음식 오염을 방지하기 위해 Egg Foo Young에 통합되기 전에 사전 조리해야합니다.