Bakewareのさまざまな種類は何ですか？

さまざまな種類のベイクウェアがあり、すべてが調理またはベーキング時に特定の最終結果のために設計されています。違いは、設計に限定されているだけでなく、ベイクウェアが構築される素材とそれが与えられた表面も含まれます。レシピに固有のいくつかの異なるデザインがありますが、ほとんどのピースは複数の目的に使用できます。

ベイクウェアは、オーブンで使用できるすべてのフライパンと料理で構成されています。さまざまなサイズの正方形と長方形の料理、平らなフライパン、溝付きフレーティングパン、カップケーキパン、パン、その他のさまざまなサイズとベイクウェアの形状があります。一部のレシピでは、特定のフライパンや皿を必要として望ましい結果を生み出しますが、他のレシピはあなたの個人的な好みを使用して作ることができます。サイズと形状はベーキング時間に影響を与える可能性があるため、選択したピースに必要なベーキング時間を概説するレシピを用意することが重要です。ケーキのレシピは、ベーキング時間を特定のパンサイズまたはSHAに変化させるときの良い例です。PEが必要です。

ベイクウェアは、ガラス、シリコン、石、鋳鉄、アルミニウム、鋼などのさまざまな材料で作られており、各タイプは異なる調理をします。たとえば、オーブンプルーフガラスで構成されたピースは、メタルベイクウェアよりも速く熱を加熱し、熱を長く保持するため、多くの場合、ベーキング時間をわずかに短縮する必要があります。同様に、シリコンピースは、熱を吸収せず、食物を通して熱を均等に伝達するため、ベーキング時間の調整が必要になる場合があります。シリコンはまた、熱源から除去された瞬間に調理を停止し、オーブンから除去された後、さらに茶色が除去されます。時には、さまざまな素材とタイプ、オーブンでのパフォーマンス、およびそれらが生成する最終結果を実験することが、あなたの個人的な好みを見つける唯一の方法です。

ベイクウェアの製造に使用されるさまざまな材料も、それらを維持するために必要なケアに影響します。 forインスタンス、石、鋳鉄の部分には、使用前に硬化する必要がある多孔質の表面があります。錆びを避けるために、温かいオーブンまたは弱火で洗った後、鋳鉄をすぐに乾燥させる必要があります。石の断片を石鹸で洗浄しないでください。表面が密閉されていない限り。また、コーティングされた表面を引っ掻かないように、焦げ付き防止のピースにナイフやスパトゥラなどの金属製の道具を使用しないでください。ベイクウェアの寿命を延ばすために、製品自体に固有のすべてのメーカーのクリーニング指示に従ってください。