バーテンダーでは、ブラッディマリーとは何ですか？

ブラッディメアリーは、複数のクリエイターにクレジットされたカクテルです。 いくつかのアカウントは、ジョージ・ジェセルが1939年に飲み物を作成したことを示唆していますが、フェルナンド・ペティオットは、スパイスを追加することでブラッディ・メアリー・ジェセルを即興で即興演奏したと考えられています。 元のブラッディメアリーは、トマトジュースとウォッカの等しい割合の非常にシンプルな混合物でした。

今日、ブラッディメアリーには追加のスパイスとベース成分のバリエーションが含まれている可能性があります。 いくつかのバージョンは、コンセンメまたはブイヨンをトマトジュースに追加して、飲み物にもっとかなりの量のタンパク質を与えますが、他のバージョンでは、より伝統的なプレーントマトジュースのためにV-8やSnappy Tomのような野菜ジュースを代用します。

血まみれのメアリーを盛り上げるには、さまざまなスパイスや香味料が追加される場合があります。 これらには、塩と胡pepper、カイエンペッパー、タバスコソース、ウースターシャーソース、タマネギまたはセロリ塩、レモンジュースが含まれます。 Bloody Maryには、Vodkaの別のアルコールを代用するバージョンを含む多くのバージョンがあります。 これにより、テキーラで作られた血まみれのマリアや、ウォッカのために酒を代用する血まみれの芸者など、元の飲み物の多数のバリエーションが生まれました。

血まみれのメアリーを作るために非常に多くのレシピが存在するため、あなたの個人的な好みを決定するためにいくつかを試してみる必要があるかもしれません。 典型的なレシピは、ウォッカの2つの部分から3部のトマトジュース、タバスコとウースターシャーソースのダッシュ、レモン汁、セロリ塩小さじ1杯です。 飲み物は、すべての材料を混ぜて、背の高いグラスに注ぎ、セロリの茎を飾るように激しく振る必要があります。 あなたは創造的になり、レモンスライスのような他の装飾品や、もう少し才能のために立てた野菜を追加することができます。

ブラッディメアリーの不利な点の1つは、トマトジュースのほとんどの市販バージョンが高い塩分を持っていることです。 アルコールと混合したこの塩は、水分保持に問題を引き起こす可能性があります。 あなたはlooすることができますkトレーダージョーズやホールフードなどの店での低塩トマトまたは野菜ジュースの場合は、酸っぱい味がしないように少し追加のスパイスが必要になる場合があります。

多くのミックスドリンクと同様に、ブラッディメアリーには非アルコール性のバージョンがあり、時にはヴァージンメアリーやブラッディシェームと呼ばれます。 これらのレシピは、単にウォッカを省略し、もう少しトマトジュースを追加します。 聖母マリアの低塩版は実際に健康的な飲み物になることができます。

ブラッディメアリーは、朝食またはブランチのいずれかで朝の飲み物としてしばしば提供されますが、これは朝だけに提供する必要があるという意味ではありません。 彼らはメキシコ料理や、一日のいつでも提供できるキッシュのような卵ベースの料理に優れた伴奏をすることができます。

ブラッディメアリーについてほとんどの人が興味をそそるのは、飲み物がそのような暴力的な名前を獲得した方法です。 ほとんどの名前は、500人以上のプロテスタントを容赦なく殺害したため、その名前をイングランドのメアリー1世のメアリーIに結び付けています。 他の人は提案しますスコットランドの女王メアリーは、彼女が斬首されたので、より適切に名前を刺激します。 いずれにせよ、飲み物の楽観的な外観は血の考えを呼び起こします。