豆腐デザートのさまざまな種類は何ですか？

シェイクからチーズケーキまで、豆腐デザートにはさまざまな種類があります。豆腐は大豆の凝乳で作られており、それが組み合わされた他の食品の味を吸収し、多くのデザートで優れた代替成分または主要成分となっています。豆腐デザートは、伝統的に乳製品ベースと卵ベースのデザートをビーガン料理として作成したり、低脂肪と低コレステロールのオプションの目標を達成する方法を提供します。

準備中の特定のレシピに適切なタイプの豆腐を使用することが重要です。豆腐デザートの製造では、ほとんどのレシピでは絹のタイプを使用する必要があります。シルケン豆腐は、通常の豆腐がそうであるように、柔らかく、中程度で、しっかりしており、しっかりしています。絹の豆腐の一貫性は、通常の豆腐の一貫性よりも脆弱ですが、通常、デザートにとってより魅力的なクリーミーなテクスチャーを提供します。

いくつかのデザートレシピは、通常の豆腐を必要とします。通常の豆腐を使用する場合、最初のステップは通常、排水して押すことです豆腐。豆腐を使用して多くの伝統的な西部のデザートを準備できますが、豆腐自体は豆腐FAとしてデザートとして提供できます。

中国のデザートである豆腐FAは、煮沸した混合物に豆乳、ポテト澱粉、水を組み合わせています。その後、冷却することが許可されます。シロップなどの甘いトッピングが追加される前に追加されます。

より人気のある豆腐デザートの1つは、ビーガンチーズケーキです。この乳製品のないデザートは、クリームチーズの代わりに豆腐を使用します。その代替品以外に、デザートは基本的に非ビーガン皿と同じ方法で作られています。

乳製品を避ける人にとって、残すのが最も難しいデザートの1つは、しばしばアイスクリームです。より人気のある豆腐デザートのもう1つは、絹の豆腐を使用した豆腐ベースのアイスクリームです。豆腐と非乳製品の混合物と、チョコレートやイチゴなどの香味料を混ぜ合わせてから、アイスクリームメーカーに入れます。

違うチョコレートのムースからチョコレートパイまで、チョコレート料理は、ビーガン、ベジタリアン、ダイエットを喜ばせる豆腐デザートとして作ることもできます。ほとんどのレシピでは、絹の豆腐を使用して乳製品の材料を置き換えます。米や大豆などの非乳牛は、乳製品の代わりに使用されます。

ほぼすべてのパイやケーキのレシピを豆腐デザートに変えることができます。マッシュした豆腐は、パイやケーキのレシピに卵を交換することがよくあります。お気に入りのパンプキンパイ、キーライムパイ、または豆腐を卵または乳製品の代わりとして使用して、そのようなデザートレシピを作ることを検討してください。