アーモンドクリームとは何ですか？

アーモンドクリームは、それを使用する無数の方法を備えたシンプルな御treat走です。最も基本的には、種子で味付けされた細かく挽いたアーモンドまたは酒のいずれかを含む甘くしたペストリースタイルのクリームです。家庭料理人は、ケーキの層の間のアーモンドクリームを使用し、タルトを満たし、トップパイ、ベリーマウスカップに使用します。バーテンダーは、重いホイップクリームとアーモンド風味のシロップで作られたバリエーションを作成します。

アーモンドクリームの甘くてクリーミーなテクスチャーは、任意の数のバリエーションに役立ちます。多くの種類のデザートで終わりますが、ワッフルやパンケーキをトップにしたり、新鮮な果物のボウルの上にスプーンで昼食をとったり、夜中にスプーンで食べたりすることができます。 bienmesabeと呼ばれるアラビア語のルーツを備えたスペイン語版は、レモンの皮、シンプルなシュガーシロップ、シナモンに加えてアーモンドに加えて、一般的にアイスクリームのトッピングとして提供されます。

負けないように、フランス人はFRを完成させました卵、バター、バニラを加えて、アーモンドと小麦粉を細かく挽くために加えられるアンギパンペストリーカスタード。タルトは、これらの材料がすべてビロードのような豊かなペーストに加工され、タルトに照らされたため、まとめるためのスナップです。タルトが必要とする少量の努力にもかかわらず、結果は非常に素敵で夢のように滑らかです。

幸いなことに、いくつかの調整により、おいしいが邪悪なアーモンドクリームを、ボウルを舐めながら、実際に高潔に感じることができるように栄養的に音を立てることができます。リコッタをヘビークリームと人工砂糖、または自然の甘いハーブステビアをほぼ一握りの挽いたアーモンドに置き換えます。それが十分に豊かでない場合、アーモンドエキスの1つか2つのドロップが取引を封印します。

ビーガンでさえ、アーモンドクリームの撤退に苦しむ必要はありません。乳製品のないバリエーションは、アーモンドのアーモンドで構築できます抽出物、およびメープルシロップに加えて、健康的な甘味と水のための抽出物、寒天味のフレーク。このバージョンはもう少し複雑で、料理と緊張が必要ですが、結果は美味しくて甘美です。

酒またはアイスクリームの飲み物は、オーギートシロップで作られたアーモンドクリームを1杯飲むとさらに良くなります。あらゆる場所でバーテンダーのお気に入りであるこのシロップは、バラまたはオレンジ色の水と一緒に砂糖と挽いたアーモンドで構成されています。 歴史的に、大麦もミックスの一部でしたが、今日のシロップのほとんどのブランドはそれを含めていません。