バタースコッチオートミールとは何ですか？

バタースコッチオートミールは、古典的なオートミールの朝食の選択のひねりです。キャラメルに似ていますが、より風味豊かなバタースコッチは、バター、ブラウンシュガー、その他の香料を組み合わせて、甘くて粘性のある液体を作り出します。基本的なバタースコッチ成分は通常、丸めたオート麦またはクイッククーキングオートミールと組み合わせて、温かいバタースコッチ風味の料理を作成します。オートミールとバタースコッチを組み合わせて、バタースコッチオートミールクッキー、バー、マフィンを作成することもできます。シナモンのようなスパイスが時々追加される場合があります。伝統的に作られたバタースコッチにはしばしばバニラ抽出物が含まれていますが、バタースコッチオートミールは通常そうではありません。いくつかのバージョンでは、バターの代わりに実際のバタースコッチチップまたは一口を追加する場合があります。レーズンは、仕上げDIのトップに頻繁に使用されますSHですが、バナナなどのスライスした果物もオプションです。さらに、ほとんどの場合クルミ、ほとんどの場合クルミはトッピングとして使用できます。

バタースコッチフレーバーは通常、最初に混合されます。卵に牛乳と砂糖を泡立て、混合物を加熱することができます。一部のバージョンは、液体の混合物が厚くなる前にオート麦を追加し、一部は最初に液体を沸騰させ、オート麦が濃くなり始めた後にのみ追加します。混合物をオート麦なしで煮沸する場合は、焦げを防ぐためにオート麦が加えるまで絶えず攪拌する必要があります。オート麦を加えた後、混合物が厚くなるまで煮ることができます。

オートミールが完全に調理された後、バターが含まれています。まだ熱いオートミールにかき混ぜたら、バターはすぐに溶け、バタースコッチ香料を完成させます。その後、皿には選択した果物をトッピングしたり、そのまま食べたりすることができます。完成したオートミールは通常、淡い桃色です。

この皿のバタースコッチ香料は、実際のバタースコッチと同じ方法で作成されていないことに注意することが重要です。真のバタースコッチを作るには、ブラウンシュガーのカラメル化が含まれ、通常は牛乳ではなくヘビークリームを使用します。また、より長く、より実践的なプロセスです。バタースコッチオートミールに使用されるプロセスは、単にオートミールに甘くてバターのようなバタースコッチの風味を与えます。

バタースコッチオートミールクッキー、バー、マフィンには、朝食料理と同じ材料の多くと、小麦粉などの伝統的なベーキング材料が含まれています。通常、バタースコッチチップや一口も含まれています。バタースコッチシロップトッピングを追加する人もいます。