Co je to Butterscotch Oatmeal?
Butterscotch Oatmeal je zvrat na klasické volbě ovesné vločky. Podobně jako karamel, ale chutnější, Butterscotch kombinuje máslo, hnědý cukr a další aroma, aby vytvořila sladkou viskózní kapalinu. Základní ingredience s másla jsou obvykle kombinovány s válcovaným ovesným ovesným ovesným ovesným vločkou, aby se vytvořila teplá miska s příchutí másla. Ovesné ovesné a másla lze také kombinovat, aby se vytvořily ovesné vločky, tyčinky a muffiny. Občas může být přidáno koření jako skořice. Přestože tradičně vyrábějící Butterscotch často zahrnuje vanilkový extrakt, ovesné vločky Butterscotch obvykle ne. Několik verzí může namísto másla přidat skutečné čipy nebo sousty Butterscotch. Rozinky se často používají k vrcholu povrchové úpravySH, ale nakrájené ovoce, jako jsou banány, je také možnost. Kromě toho lze nasekané ořechy, nejčastěji používat jako zálivka. Vejce jsou rozšlehána mlékem a cukrem a poté lze směs zahřát. Některé verze přidají oves před zhuštěním kapalné směsi a některé z nich nejprve vaří kapalinu a přidají oves pouze poté, co začne zahušťovat. Pokud je směs vařena bez ovesného ovesu, musí být míchána neustále, dokud se oves nepřidá, aby se zabránilo spalování. Po přidání ovesu může směs vařit, dokud nebude tlustá.
Po úplném uvaření ovesné vločky je máslo v ceně. Po zamíchání do stále horké ovesné vločky se máslo rychle roztaví a dokončí chutí másla. Miska pak může být zakončena zvoleným ovocem nebo konzumována tak, jak je. Hotová ovesná vločka je obvykle světle broskvová barva.
Je důležité si uvědomit, že příchuť Butterscotch v této misce není vytvořena stejným způsobem jako skutečný Butterscotch. True Butterscotch zahrnuje karamelizaci hnědého cukru a obvykle používá spíše těžký krém než mléko. Je to také dlouhý a více praktický proces. Proces použitý pro ovesné vločky má jednoduše dává vločky sladkou a máslovou máslovou chuť.
Butterscotch ovesné vločky, tyčinky a muffiny zahrnují mnoho stejných ingrediencí jako snídaňová miska a tradiční pečení, jako je mouka. Normálně zahrnují také čipy nebo sousty Butterscotch. Někteří mohou také přidat butterscotch sirup.