버터 스카치 오트밀은 무엇입니까?

버터 스카치 오트밀은 클래식 오트밀 아침 식사 선택을 비틀습니다. 카라멜과 유사하지만 더 맛이 좋지만 버터 스카치는 버터, 갈색 설탕 및 기타 향료를 결합하여 달콤하고 점성 액체를 만듭니다. 기본적인 버터 스카치 성분은 일반적으로 롤 귀리 또는 빠른 요리 오트밀과 결합되어 따뜻한 버터 스카치 맛 요리를 만듭니다. 오트밀과 버터 스카치는 또한 버터 스카치 오트밀 쿠키, 바 및 머핀을 만들 수 있습니다.

롤링 된 귀리 또는 빠른 요리 오트밀, 우유, 계란, 갈색 설탕 및 마가린 외에도 버터 스카치 오트밀에는 필수적입니다. 계피와 같은 향신료가 때때로 추가 될 수 있습니다. 전통적으로 만들어진 버터 스카치에는 바닐라 추출물이 종종 포함되어 있지만 버터 스카치 오트밀은 일반적으로 그렇지 않습니다. 몇 가지 버전은 버터 대신 실제 버터 스카치 칩이나 모젤을 추가 할 수 있습니다.

버터 스카치 오트밀은 평범한 음식을 먹을 수 있지만 종종 토핑이 포함됩니다. 건포도는 종종 마무리 DI를 위에 올려 놓는 데 사용됩니다SH, 바나나와 같은 얇게 썬 과일도 옵션입니다. 또한, 다진 견과류, 대부분 호두는 토핑으로 사용될 수 있습니다.

버터 스카치 향료는 일반적으로 먼저 혼합됩니다. 계란에는 우유와 설탕이 휘어진 다음 혼합물을 가열 할 수 있습니다. 일부 버전은 액체 혼합물이 두꺼워지기 전에 귀리를 추가하고 일부는 액체를 먼저 끓여서 귀리가 두껍게되기 시작한 후에 만 ​​추가합니다. 귀리없이 혼합물을 끓인 경우, 귀리가 첨가 될 때까지 끊임없이 교반해야합니다. 귀리가 첨가 된 후, 혼합물은 두껍게 될 때까지 끓일 수 있습니다.

오트밀이 완전히 익힌 후 버터가 포함됩니다. 여전히 뜨거운 오트밀에 저어 주면 버터가 빠르게 녹아 버터 스카치 향료를 완성합니다. 그런 다음 접시에는 선택한 과일을 얹거나 그대로 먹을 수 있습니다. 완성 된 오트밀은 일반적으로 창백한 복숭아 색입니다.

이 접시의 버터 스카치 향미는 실제 버터 스카치와 같은 방식으로 만들어지지 않는다는 점에 유의해야합니다. 진정한 버터 스카치를 만드는 것은 갈색 설탕을 캐러멜 화하는 것이 포함되며 일반적으로 우유보다는 무거운 크림을 사용합니다. 또한 더 길고 더 많은 실습 프로세스입니다. 버터 스카치 오트밀에 사용되는 과정은 단순히 오트밀에게 달콤하고 버터 같은 버터 스카치 맛을 제공합니다.

버터 스카치 오트밀 쿠키, 바 및 머핀에는 아침 식사 요리와 같은 재료와 밀가루와 같은 전통적인 베이킹 재료가 포함되어 있습니다. 그들은 일반적으로 버터 스카치 칩이나 덩어리도 포함합니다. 일부는 버터 스카치 시럽 토핑을 추가 할 수도 있습니다.