食べ物の執筆とは何ですか？

食べ物の執筆とは、情熱、つまり食べ物、好み、感覚への情熱です。 フードライターは、万華鏡で表される多面的な形状、角度、画像のような多様な作家のクラスです。 食品の執筆には、小説家や歴史家から記者やレストランのコンサルタント、毎日のブロガーから写真愛好家まで、幅広いスペクトルがあります。 食べ物の執筆の共通のテーマは食べ物かもしれませんが、それは人生、食べ物の寿命、そしてすべてのフードライターが彼らが住んでいるおいしい世界についての情熱についてでもあります。 最新のレストラン、トレンド、シェフをレビューする批評家は、食べ物の執筆の重要な要素です。 特定のレストランのレビュアーは、提供される料理のみに焦点を当て、他のフードライターは雰囲気、サービス、および特集料理を詳細に分岐します。 このジャンルのフードライティングの注目すべき作家には、フィリスリッチマンが含まれますトム・シエトマ。

食品ジャーナリストも食べ物の執筆にとって重要です。 これらは、新聞や雑誌で定期的に取り上げられたコラムニスト、または専門出版物の作家を特集することができます。 フードジャーナリストは、APスタイルの形式と一人称の物語の両方で報告しています。 彼らは主題について意見を述べたり、客観的であり続けるかもしれません。 一部のフードジャーナリストは、ストーリーを報告しながら旅行の執筆と冒険を融合させることができます。 よく知られている食品ジャーナリストには、ジェフリー・シュインガーテン、ルース・ライヒル、ジョナサン・ゴールドが含まれます。

食品小説家も食べ物の執筆に代表されています。 食品小説家は、美味しくておいしい料理でストーリーを織り込む小説を作成します。 一部の食品小説家は想像力を使って書くために、他の人は個人的な経験を使用します。 M.K.などの見事な作家フィッシャー、ローラ・エスキベル、ピーター・メイルは、食べ物の小説家の良い例です。

クックブックは支配的な製品ですoFフードライティング。 多数の料理やスタイルの料理に特化した無限の料理本があります。 ほとんどのフードライターは熱心な料理人やレシピコレクターであり、したがって、素晴らしい料理本の作家です。 教育用の作家は、料理の作家の間でも見られます。 彼らは、Culinary Artsの教科書、ハウツーガイド、趣味関連のWebサイトの著者になることができます。 ジェームズ・ピーターソン、ファニー・ファーマー、ジュリア・チャイルドは並外れた料理本とレシピの著者です。

食品歴史家は食品の歴史を育みます。 農業の歴史を年代的に追跡するか、食品分布に影響を与える法律を文書化するかどうかにかかわらず、食品歴史家は食品執筆の特別な部分です。 一部の食品歴史家は、まっすぐな教科書の方法で書いていますが、他の人はフィクションの要素を組み込むことを好みます。 特定の食べ物がどのようになったのか、ある料理が別の料理にどのように進化するかについて興味があるなら、食物史家が答えを得るでしょう。 ウィリアム・ウォイズ・ウィーバー、マイケル・ポーラン、フランシーヌ・セガン食品の執筆と料理の歴史に関する主要な当局です。

レストランコンサルタント、特にメニューライターやマーケティングスペシャリストもフードライティングに参加しています。 これらの専門家は、料理に対するシェフのビジョンを魅力的な説明に翻訳し、読者に定期的な利用者になるように誘惑します。 一般的に、これらのフードライターは、舞台裏で書くことを好む小さなファンファーレで作品を演じます。

Food Writingは、文学、ジャーナリズム、マーケティング、レシピの執筆を通じて、食べ物への情熱を表現したい個人の幅広い品揃えです。 フードライターになるための唯一の要件は、食べ物と書かれた言葉に情熱を持つことです。