음식 쓰기 가란 무엇입니까?

음식 작문은 열정에 관한 것입니다 - 음식, 맛, 감각에 대한 열정입니다. 음식 작가는 만화경으로 표시되는다면 모양의 모양, 각도 및 이미지와 매우 유사한 다양한 작가입니다. 음식 작문에는 소설가와 역사가, 기자 및 식당 컨설턴트, 매일 블로거에서 사진 애호가에 이르기까지 광범위한 스펙트럼이 있습니다. 음식 쓰기의 일반적인 주제는 음식 일지 모르지만, 그것은 또한 삶, 음식의 수명, 그리고 모든 음식 작가가 살고있는 맛있는 세상에 관한 열정에 관한 것입니다.

가장 쉽고 식별 할 수있는 음식 쓰기 형태는 식당 리뷰에서 발견됩니다. 최신 레스토랑 오프닝, 트렌드 및 요리사를 검토하는 비평가들은 음식 쓰기에서 중요한 요소입니다. 특정 식당 리뷰어는 제공되는 요리에만 초점을 맞추고 다른 음식 작가는 분위기, 서비스 및 특징 요리를 상세하게하기 위해 분기합니다. 이 음식 작문 장르의 주목할만한 작가는 Phyllis Richmann을 포함합니다.그리고 Tom Sietsema.

음식 기자도 음식 작문에 중요합니다. 이들은 신문이나 잡지에 정기적으로 칼럼니스트를 소개하거나 전문 간행물을위한 작가 일 수 있습니다. Food Journalists는 AP 스타일 형식과 1 인칭 이야기로보고합니다. 그들은 주제를 결정하거나 객관적으로 유지할 수 있습니다. 일부 음식 기자들은 이야기를보고하면서 여행 쓰기와 모험을 혼합 할 수 있습니다. 잘 알려진 음식 기자에는 Jeffrey Steingarten, Ruth Reichl 및 Jonathan Gold가 있습니다.

음식 소설가들도 음식 작문으로 대표됩니다. 음식 소설가들은 맛있고 맛있는 요리로 스토리 라인을 짜는 소설을 만듭니다. 일부 음식 소설가들은 상상력을 사용하여 글을 쓰고, 다른 음식은 개인적인 경험을 사용할 것입니다. M.K.와 같은 훌륭한 작가 Fisher, Laura Esquivel 및 Peter Mayle은 음식 소설가의 좋은 예입니다.

요리 책은 지배적 인 제품입니다f 음식 쓰기. 수많은 요리와 요리 스타일에 전념하는 끝없는 요리 책이 있습니다. 대부분의 음식 작가는 열렬한 요리사 또는 레시피 수집가이므로 환상적인 요리 책 작가입니다. 수업식 음식 작가들도 요리 책 작가들 사이에서 발견됩니다. 그들은 요리 예술 교과서, 방법 가이드 및 취미 관련 웹 사이트의 저자 일 수 있습니다. James Peterson, Fannie Farmer 및 Julia Child는 탁월한 요리 책 및 레시피 저자입니다.

식품 역사가들은 식품의 역사를 재배합니다. 농업의 역사를 연대순으로 추적하거나 식품 분배에 영향을 미치는 법률 문서화에 관계없이 식품 역사가들은 음식 쓰기의 특별한 부분입니다. 일부 식품 역사가들은 간단한 교과서 방식으로 글을 씁니다. 다른 음식은 소설의 요소를 포함하는 것을 선호합니다. 특정 음식이 어떻게되었는지, 또는 한 요리가 다른 요리가 다른 요리로 진화하는 방법에 대해 궁금한 점이 있다면, 음식 역사가는 답을 얻을 것입니다. William Woys Weaver, Michael Pollan 및 Francine Segan음식 쓰기 및 요리사에 관한 당국을 선도하고 있습니다.

식당 컨설턴트, 특히 메뉴 작가 및 마케팅 전문가도 음식 작문에 참여합니다. 이 전문가들은 요리에 대한 요리사의 비전을 유혹적인 설명으로 번역하고 독자들에게 정기적 인 후원자가되도록 유혹합니다. 일반적으로,이 음식 작가들은 작은 팬 페어로 작업을 수행하여 무대 뒤에서 글을 쓰는 것을 선호합니다.

음식 작문은 문학, 저널리즘, 마케팅 및 레시피 작문을 통해 음식에 대한 열정을 표현하고자하는 광범위한 구색입니다. 음식 작가가되기위한 유일한 요구 사항은 음식과 서면 단어에 대한 열정을 갖는 것입니다.