ミックスグリルとは何ですか？

「混合グリル」という用語は、一般に、同じグリル表面にローストされたアイテムの組み合わせを指します。グリルは、炎または熱の上の平らなグリッド上の食物の焙煎です。ミックスグリルはもともとグリル肉のコレクションの用語として使用されていましたが、その使用は時間とともに非常に広範になりました。

混合グリル皿の1つのタイプは、主に中東料理で表されています。このタイプの「組み合わせ食べ物」では、肉と野菜のさまざまな部分が串に置かれています。アメリカでは、このタイプのグリルフードは、一般に中東の起源を称えて「シッシュケバブ」と呼ばれています。

アメリカのレストランでは、混合したグリル料理は多くの異なることを意味します。非常に多くの場合、混合グリルを参照するメニュー項目は、肉と野菜が一緒に焼かれて同じプレートでのプレゼンテーションをしていることを示します。フォンデュレストランなどの他の種類のレストランでは、混合グリルは肉のみを指す場合があります。

クラシックミックスグリル肉には、チョップ、鶏肉、肝臓または腎臓、ベーコン、その他の赤身の肉が含まれます。これらは通常、混合グリル皿で野菜で調理されます。一部のレストランでは、カスタムミックスグリルを提供しています。これらの多くは「モンゴルのグリル」レストランと呼ばれ、米国全体で人気が高まっています

混合グリル皿は、多くの場合ベジタリアンの選択肢ではありません。顧客は、野菜が含まれているかどうかを確認するために、混合グリルメニュー項目を注意深く見ることができます。混合グリル料理を注文しやすい人の多くは、臓器肉を含むさまざまな種類の肉について非常に熱心であり、一度に品種を試してみたいと思っています。

現代のレストランサービスに関するすべての問題があるため、混合グリルディッシュは最も慎重に監視されています。これは、急速な崩壊の可能性がある肉食品で食品の安全性が最も重要であるためです。レストランで現在の健康検査を探してくださいg混合グリルと同様のアイテム。また、肉の品質は会場によって大きく異なるため、さまざまな肉の起源について問い合わせるのにも役立ちます。

一般に、ミックスグリルは、レストランが1つのメニュー項目を持つ顧客にもっと多様な食事体験を提供する方法です。さまざまなレストランが混合グリルオプションを作成する方法を見るのは興味深いことです。これらの種類の料理は、特に初めてレストランで食事をするとき、外出するときにもっと新しい食べ物を試すのに最適な方法です。