最高のヒッコリーナッツを選ぶにはどうすればよいですか？

ヒッコリーナッツには、一般に、多くのチーズ、果物、ペストリー、ソースを補完する深く、肉質の、わずかにスモーキーな風味があります。通常、秋と冬の休日の季節に利用できるこれらのナッツは、通常、スパイスのあるナッツミックスやフルーツとスカッシュのパイのトッピングとして非常に人気があります。特に野生からナッツを選ぶとき、ハーベスターは通常、シャグバークとシェルバークのヒッコリーナッツを探す必要があります。ナッツの殻は、硬く、厚く、ベージュでなければなりません。野生からの収穫の場合、ナッツの殻は非常に暗い茶色でなければならず、ナッツ自体には穴やカビがない必要があります。

食料品店からヒッコリーナッツを選択するときは、バッグラベルをチェックして、シェルバークまたはシャグバークナッツであることを確認してください。これらの品種は、一般に、ピグナッツやひきかタイプよりも優れた風味を持っています。ヒッコリーナットの好ましい品種は通常、丸くてスクワットで、非常に厚いシェルと一端にポイントがあります。 t彼の好ましくないナッツは、通常、わずかに緑色で非常に薄い殻を持つ長方形です。豚は通常、それらを食べたい唯一の動物であるため、彼らは苦いものとピグナッツと呼ばれます。

食料品店で袋詰めのヒッコリーナッツと、野生で収穫されたナッツは、硬くてベージュの殻を持っているはずです。野生の人々は、内部のナッツを明らかにするために開いた硬い、繊維状の茶色の殻を持っている必要があります。食料品店またはワイルドナッツの殻には、穴やカビがない必要があります。穴は、ゾウムシがナットに含まれていることを示しています。つまり、ナットは空であるか、不快な居住者が含まれています。金型は、シェル内のナットが激しくなっており、もはや味わいではないことを示しています。

食料品店からヒッコリーナッツを購入する人は、ナッツのタイプと新鮮さを超えて作るというもう1つの決定を持っています。ほとんどの店は、殻付きナッツとシェルナッツの両方を販売しています。殻付きナットは、REにより適している場合がありますCIPESは料理人が皮をむいて必要としないため、使いやすく速くなります。シェルのないナッツは、装飾的なくるみ割り人形が付いたナッツのボウルを設定したい人に適している可能性があり、ゲストが食べながら自分のものを開くことができます。砲弾を暖炉に投げ入れて、火を熱くて香ばしく燃やし続けることができます。

野生からヒッコリーナッツを収穫することは、通常、地面から落ちたナットを拾うという比較的単純な問題です。挽いたナットを探すことは、通常、ナットが熟して消費の準備ができていることを保証します。また、はしごを登って木の上のまだ果物を探す必要性を排除します。いくつかの収穫者は、ヒッコリーナッツを拾うときに頑丈な帽子をかぶるのが好きです。

野生のヒッコリーナッツをバケツの水に入れていると、ハーベスターが善を悪いものから明確に分離するのに役立ちます。ハスキング後、ハーベスターは単にバケツにナッツを注ぐ必要があります。 bの上部に浮かぶものUCKETは通常、食べるのに適しており、乾燥して食べることができます。バケツの底に沈むナットはおそらく悪く、捨てられる可能性があります。