頭蓋相とは何ですか？

頭側期は、消化器系の胃液分泌に関連する3つの期のうちの最初の期です。 それは、脳が迷走神経を介して胃に信号を送り、胃液の産生を引き起こすポイントです。 具体的には、頭部の段階は食物の視覚、匂い、または味で始まり、最初の噛み込みが飲み込まれると終了します。 食物が飲み込まれて消化器系に入ると、胃と腸の相が引き継ぎます。

多くの点で、頭部の段階はガス燃焼エンジンの暖機に似ています。 ほとんどのガス燃焼エンジンは、内部の動きを促進するためにある種のオイルを必要とします。 イグニッションキーまたはスイッチは、電線を介してモーター内の循環を開始するようにオイルに信号を送ります。 頭側の相は、感覚がキーとして機能し、迷走神経が電線として機能し、消化性および胃酸が油として機能するという点で類似しています。

予測は頭の段階の鍵です。 定義上、セファリックは、頭、または消化の場合は特に脳に関連しています。 食べ物を見たり、匂いを嗅いだり、味見したりすると、食べ物に関して脳が刺激されます。 空腹または最初の摂食メッセージの直後、脳は消化に備えて酸性酵素の生産を開始するためにその情報を胃に伝えなければなりません。 胃の酵素と同様の胃の分泌物は、食物を使用可能なタンパク質、糖、その他の成分に分解するため、消化プロセスにとって重要です。

頭の段階がなければ、食物が胃に到達するまで、胃は必要な消化酵素を産生できません。 これは消化を妨げるものではありませんが、実際にはプロセスをかなり遅くします。 胃段階での食物による胃の膨満は、身体が受け取る唯一の消化信号であり、胃液の生産を最大50％削減します。 適切な消化には、身体に最も効率的な栄養吸収方法を提供するために、適切な間隔で放出される特定の化学物質が必要です。

より効率的な消化プロセス以外に、頭部の段階は、その後の消化段階に多大な影響を及ぼします。 胃段階では、ガストリンとヒスタミンが胃内容物のpHを制御します。 頭側期の欠如は、胃期の開始時に既存のpHレベルに悪影響を与える結果をもたらすでしょう。 初期のペプシン酸が存在しないか、頭側期の初期レベルが低下すると、胃期のpHレベルが上昇または低下し、消化不良および腸管効率の低下を引き起こす可能性があります。