酸塩とは何ですか？
塩は、中和反応として知られる酸と塩基の反応によって形成されます。酸は単剤、双トロス、またはポリプロティックである可能性があります。つまり、酸の分子は、塩基分子と反応すると1、2、または複数のプロトンを供与できます。これは、通常、水素イオンの形をとることができます（H +）。塩酸（HCl）や硝酸（HNO 3 ）などの単胞酸は、それぞれ1種類の塩、塩化物、硝酸塩を形成できますが、二胞性酸とポリプリック酸は複数を形成できます。たとえば、硫酸（h 2 so so 4 ）は、1つまたは2つのh +イオンを寄付できるため、双形成です。酸が塩基と反応する際に、利用可能なプロトンの最大数よりも少ない寄付をする場合、これは部分中和として知られており、結果は酸性塩となります。硫酸ジウムが最初に形成されます：H 2 so 4 + naoh-> nahso 4 + h 2 o。より多くの水酸化ナトリウムが添加されると、中性塩硫酸ナトリウムが形成されます：Nahso 4 + naoh-> na 2 so 4 + h 2 o。オルソリンリン酸（H 3 po> po 4 ）は分裂的であるため、3つのシリーズの塩を形成します：ジドロゲンリン酸ジヒドゲン、リン酸水素、リン酸塩、最初の2つは酸塩です。
酸塩は必ずしも酸性ではありません。炭酸ナトリウム（NAHCO 3 ）、つまり重炭酸ナトリウムは、炭酸酸の酸塩（弱い二酸化酸 - および強力な塩基）と見なすことができます。最初に、炭酸ナトリウムが形成されます：2Naoh + Co - > na 2 co <sub> 3 + h 2 o。より多くのco 2 が追加されると、炭酸ナトリウムと反応して炭酸ナトリウムを形成します：Na 2 co </sub> + co <sub> 2 + h <> 2 o-> 2nahco 3 。この酸性塩は、Hco 3 - アニオンが炭酸（H 2 3 3 ）とヒドロキシルイオン（oh - ）を水中に形成し、過剰なヒドロキシルイオンを与えます。
酸塩には多くの用途があります。重炭酸ナトリウム、またはベーキングの飼育剤としての「重曹」の使用はよく知られています。弱酸と容易に反応して二酸化炭素ガスを放出し、ケーキ混合物に泡を形成します。硫酸ナトリウムとも呼ばれる硫酸ナトリウムは、水中で強く酸性溶液を形成し、金属仕上げ、スイミングプールのpHの下昇、子供の化学セットなど、さまざまな目的のために硫酸の代替として使用されることがあります。酸塩、特にリン酸水素酸塩Dジヒドロゲンリン酸は、緩衝液でも広く使用されています。