산 염은 무엇입니까?

염은 중화 반응으로 알려진 산 및 염기의 반응에 의해 형성된다. 산은 모노 프 로스틱, 디 프로토 또는 다발성 일 수 있으며, 이는 산의 분자가 염기 분자와 반응 할 때 1, 2 또는 다중 양성자를 기증 할 수 있음을 의미한다. 염산 (HCL) 및 질산 (HNO <서브> 3 )과 같은 단일산산은 각각 한 가지 유형의 염, 염화물 및 질산염을 형성 할 수 있지만, 디 프로토 및 다 프로 산은 하나 이상을 형성 할 수 있습니다. 황산 (h ₂ so sub> 4 )은 예를 들어, 하나 또는 두 개의 h ⁺ 이온을 기증 할 수 있기 때문에 분사체이며, 2 개의 일련의 염, 수소 황산염 및 설페이트를 형성 할 수 있습니다. 산이 염기와 반응하는 경우 이용 가능한 최대 양성자 수보다 적은 양을 기부하는 경우, 이는 부분 중화로 알려져 있으며 결과는 산소 나트륨 (NaOH)을 첨가하여 황산이 중화 된 경우 산염이 있습니다.디움 수소 황산염이 먼저 형성된다 : H ₂ so ₄ + naoh-> nahso ₄ h ₂ o. 더 많은 수산화 나트륨이 첨가되면, 중성 염분 황산 나트륨이 형성된다 : nahso ₄ + naoh-> na ₂ 4 h ₂ o. orthophosphoric acid (h ₃ po 4 )는 삼중 성이므로 3 개의 일련의 염을 형성합니다 : 디 하이드로 겐 포스페이트, 수소 인산염 및 인산염은 산염입니다.

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산 염이 반드시 산성 일 필요는 없습니다. 탄산나트륨 카보네이트 (Nahco 3 ) 또는 중탄산 나트륨은 카본 산의 산 염 (약한 디프로 산 나트륨 - 수산화 나트륨 - 강한 염기)으로 간주 될 수 있으며, 이산화탄소 (Co 2 )에 의해 제조 될 수 있으며 (Co 2 ), 하이드 록스 소다 소다수드의 용액으로 간주 될 수있다. 초기에, 탄산나트륨이 형성된다 : 2Naoh + Co ₂ -> na ₂ co ₃ + h ₂ o. 더 많은 Co ₂ 가 첨가되면, 탄산나트륨과 반응하여 탄산나트륨 탄산 나트륨 : Na ₂ co> 3 + co h ₂ o-> 2nahco ₃ . 이 산성 염은 용액에서 온화한 알칼리성이며, hco 3 - 음이온이 카본 산 (h ₂ co ₃ ) 및 하이드 록실 이온 (OH - )을 형성하여 하이드 록실 이온을 제공한다.

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산염에 대한 많은 응용이 있습니다. 베이킹의 양육 제로서 중탄산 나트륨 또는 "베이킹 소다"의 사용은 잘 알려져 있습니다. 그것은 약산과 쉽게 반응하여 이산화탄소 가스를 방출하여 케이크 믹스에 기포를 형성합니다. 바이 설페이트 나트륨이라고도하는 황산 나트륨 황산 나트륨은 물에 강한 산성 용액을 형성하며 때로는 금속 마감, 수영장의 pH를 낮추고 어린이 화학 세트와 같은 다양한 목적으로 황산을 대체하는 경우 가끔 사용됩니다. 산 염, 특히 수소 인산염 AND 디 하이드로 겐 포스페이트는 또한 완충 용액에 널리 사용된다.