アガリックとは何ですか？

アガリックは、アガリクス属に属するキノコの一種です。このキノコ属には300人以上のメンバーがおり、その一部は食用であり、その一部は有毒です。最も一般的な栽培された食用キノコの多くは、 agaricus 属のメンバーです。これらの1つは、マッシュルームを傘の天蓋と同様の方法で覆う杭、またはキャップの存在です。杭の下側には、杭の中心から外側の端まで伸びる羽のようなえらがあります。 agaricus 属のキノコの他の2つの特徴は、茎の存在であり、真菌が発達するにつれて杭の下側を保護するベールのような構造です。世界中。 Thの若いキノコ多様性は通常、ボタン、白、一般、またはテーブルマッシュルームと呼ばれます。キノコが成長すると、その肉が暗くなり、キャップが平らになり始めます。この段階では、彼らはベビーポルトベロ、イタリア語、クリミニ、または茶色のキノコと呼ばれる場合があります。濃い茶色の肉と大きな平らな帽子を備えた成熟したキノコは、ポルトベロまたはポルトベラと呼ばれます。

キノコ中毒によるほとんどの死は、 agaricus 属の2人のメンバーの1人の1人の摂取によるものです。実際には、この名前で行くキノコがいくつかあり、そのすべては agaricus 属にあります。破壊している天使のキノコは白で、時にはピンク、日焼け、または黄色の色合いの帽子があります。この真菌による死亡は通常、食用の野生のキノコと簡単に間違えられるために発生します。

agaricus phalloides isデスキャップとして知られており、破壊している天使のキノコと同様に、この真菌は多くの食用の野生のキノコ種に似ています。デスキャップは、成人の人間を殺すのに十分な推定30グラム、または1オンスを備えた最も有毒なキノコの1つです。このアガリックキノコ種の毒性への寄与は、摂取後2〜3日間症状が現れない可能性があるという事実であり、その時までに毒素はすでに肝臓や他の内臓を深刻に損傷しています。

多くの有毒キノコ種は複数の国に固有のものであり、世界のすべての大陸には、野生の食用キノコに加えて、 agaricus 属の少なくとも1人の有毒なメンバーが生息しています。このキノコ属の食用と有毒なメンバーは物理的に似ているため、野生のキノコの初心者ハンターが真菌を安全に集めることは困難です。一般的に、expeした人の指導の下で、野生のキノコのこの娯楽狩りの新人が野生の真菌を集める際のライエンス