비즈니스 다이닝 에티켓이란 무엇입니까?

비즈니스 런치 또는 디너는 잠재 고객과 네트워크를 형성하는 좋은 방법 일 수 있지만, 호스트가 적절한 비즈니스 다이닝 에티켓을 경험하지 못한 경우 까다로운 노력이 될 수도 있습니다. 비즈니스 다이닝 에티켓의 많은 규칙과 관습은 일반적인 에티켓과 매너 규칙과 동일하지만 일부 추가 사례는 호스트가 큰 인상을 남기고 참가자에게 긍정적이고 편안한 경험을 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.

가장 먼저, 주인은 반드시 손님을 문앞에서 만나서 앉을 곳을 보여 주어야합니다. 이 작지만 중요한 단계는 손님을 편안하게 해줄 것입니다. 호스트의 주된 책임은 손님을 환영하게하는 것이므로 손님을 서로에게 소개해야합니다. 주최자는 음식을 주문할 때 적절한 비즈니스 다이닝 에티켓도 고려해야합니다. 호스트가 주류를 주문하면 손님도 편안하게 느낄 수 있습니다. 호스트가 애피타이저를 ​​주문하면 손님은 그에게 신호를 받고 애피타이저 주문도 편안하게 느낄 것입니다. 주최자는 테이블에 대한 예를 설정하고 비즈니스 미팅 종료에 대한 톤도 설정합니다. 호스트는 정중하고 자신감이 있어야합니다. 그는 식사를 진행하는 데 앞장서야합니다.

적절한 비즈니스 다이닝 에티켓은 일반적인 에티켓 규칙을 따릅니다. 예를 들어, 호스트를 포함한 모든 손님은 식사를 시작할 때 무릎에 냅킨을 놓아야합니다. 냅킨은 테이블을 떠날 때까지 그대로 있어야합니다. 주최자가 어떤 이유로 테이블을 떠나야하는 경우 테이블로 돌아올 때까지 냅킨을 접시 왼쪽에 놓아야합니다. 손님은 일반적으로 호스트가 식사를 시작하기 전에 기다립니다. 따라서 호스트는 기다리지 말아야합니다. 주인은 입을 다물고 씹어야하며 입에서 음식으로 말해서는 안됩니다.

청구서를 지불해야 할 때, 적절한 비즈니스 다이닝 에티켓은 주최자가 신중하게 청구서를 처리해야한다고 지시합니다. 그는 청구서를 지불하는 광경을 만들어서는 안됩니다. 지불에주의를 기울이면 손님이 자의식을 느끼게됩니다. 식사가 마무리되고 모든 업무가 처리 된 후에는 주최측이 손님을 방문하여 악수를해야합니다.