2008 년 쌀 부족을 초래 한 요인은 무엇입니까?

많은 아시아 국가의 쌀 수출 감소에서부터 호주의 가뭄 확대에 이르기까지 2008 년 쌀 부족에 영향을 미친 몇 가지 요인이 있습니다. 이러한 모든 요소는 2007 년과 2008 년에 식량 가격 상승의 더 큰 틀 내에서 발생했으며,이 부족의 영향은 전 세계적으로 다양한 방식으로 느껴졌습니다.

쌀 부족의 주요 원인 중 하나는 기후 조건이었습니다. 쌀의 주요 생산국 인 호주에서는 가뭄이 길어져 수확량이 크게 줄었습니다. 아시아의 많은 지역에서 홍수는 곡물을 수확하기 전에 논을 파괴하여 수확량을 훨씬 줄였습니다. 이러한 조건은 많은 인기있는 쌀, 특히 긴 곡물 품종의 가용성에 영향을 미쳤습니다.

토지 전환도 쌀 부족에 영향을 미쳤다. 많은 아시아 국가에서 인구 증가로 인해 도시가 늘어나면서 농장이 대체되고 있습니다. 또한 농민들은 옥수수 나 콩과 같은 수출을 위해 수익성 높은 작물을 심어 쌀을 재배 할 수있는 공간을 줄 이도록 권장합니다. 연료 및 동물 사료로 전환하기위한 작물 재배 결정도 중요한 역할을했습니다.

아시아 국가에서 쌀은 주요 주식이며, 쌀에 대한 수요 증가는 많은 아시아 국가에서 2007 년 국가 농업에 심각한 압력을 가하기 시작했습니다. 쌀 재고가 줄어들 기 시작하면서 태국과 같은 일부 국가는 국민에게 먹이를 줄 쌀이 충분하도록하기 위해 수출을 제한했으며 인식 된 부족에 대응하여 쌀 가격이 상승했습니다. 결과적으로 일부 사람들은 쌀에서 가격이 책정되었습니다. 쌀이 식단에서 큰 역할을 할 수있는 지역의 주요 문제입니다.

아시아 이외의 지역에서 사람들은 2008 년에 바 스마티 (basmati)와 같은 특정 아시아 쌀 품종의 가용성이 감소한 형태로 쌀 부족을 느끼기 시작했습니다. 사실, 캘리포니아와 미국 남부의 큰 농장으로 인해 짧은 곡물 쌀 품종이 부족하지는 않았지만 문화, 민족 또는 요리상의 이유로 많은 곡물 소비자가 긴 곡물 쌀을 선호합니다. 그 결과 소비자 수요에 따라 긴 곡물 쌀 가격이 상승했다.

특정 쌀 품종의 공급 제한과 일반적으로 쌀 가격 상승이 우려의 원인이되었지만 더 큰 문제는 전반적인 식품 가격 상승이었습니다. 2007 년과 2008 년은 쌀 부족뿐만 아니라 전세계 식량 가격의 급격한 증가로 전 세계 사람들의 식량 불안이 증가했습니다. 식량난은 또한 정치적, 사회적 불안정으로 이어지는 경향이 있으며, 아이티와 같이 빈곤층 인구가 많은 국가에서 식량 폭동과 기타 시민의 불안을 초래할 가능성이 있습니다.