사과에 알레르기가 있는지 어떻게 알 수 있습니까?

음식 알레르기의 증상은 여러 가지 방법으로 나타날 수 있습니다. 그러나 누군가 사과에 알레르기가 있는지 여부를 결정하는 가장 좋은 방법은 의사 나 다른 의료 전문가의 검사를받는 것입니다. 관련 알레르기 항원과 공통 알레르기 항원에 대한 검사를 동시에 수행 할 수 있습니다. 알레르기 전문가는 일반적으로 환자를 평가하고 검사를 감독해야합니다. 전문가에게 진료 의뢰는 일반 개업의에게 제공됩니다.

사과에 알레르기가있는 많은 사람들은 구강 알레르기 증후군이라는 것을 경험합니다. 생 사과를 취급 한 후 신선한 사과를 먹거나 입을 만지면 입과 목에 염증, 붓기 및 가려움증이 나타납니다. 구강 알레르기 증후군이있는 사람은 복숭아, 당근, 헤이즐넛 및 생사과에서 발견되는 단백질을 공유하는 여러 가지 다른 음식에도 반응 할 수 있습니다.

다른 사람들은 신선한 사과를 먹을 때 콧물, 눈물, 두드러기, 천명음, 복통, 설사 및 구토를 일으킬 수 있습니다. 이러한 증상은 신체의 다른 곳에서 발생하는 알레르기 반응을 나타냅니다. 구강 알레르기 증후군이있는 사람과 마찬가지로 사과에 알레르기가있는 사람은 일반적으로 관련 과일 및 채소에 알레르기가 있습니다.

사과 알레르기에는 신선한 생과일 만 포함됩니다. 요리는 알레르기 반응을 일으키는 단백질을 변성시킵니다. 이것은 사람들이 알레르기 증상이 나타날 때주의를 기울이는 한 사과에 대한 알레르기를 좁히는 것을 훨씬 쉽게 할 수 있습니다. 음식 일기를 유지하면 사람들이 알레르기 반응과 관련된 일반적인 원인을 파악하고 사과에 알레르기가 있는지 여부를 판단하는 데 도움이 될 수 있습니다.

알레르기 전문의는 일반적으로 환자를 면담하여 잠재적 알레르기 항원을 좁히는 데 사용될 정보를 수집합니다. 사과 알레르기가있는 사람들은 또한 건초열 및 다른 계절성 알레르기가있을 수 있습니다. 알레르기 전문가는 소량의 알레르겐이 피부를 통해 유입되고 피부가 반응을 모니터링하는 찌름 검사를 권장 할 수 있습니다. 이 검사는 환자가 사과에 알레르기가 있는지 확인하고 나중에 다시 발생하여 환자가 알레르기에서 자랐는지 확인할 수 있습니다.

알레르겐을 추적하는 것은 어려울 수 있습니다. 일부 전문가가 사용하는 또 다른 전술은 챌린지 테스트로, 환자가 소량의 잠재적 알레르기 항원에 노출되어 자신이 어떻게 반응하는지 확인합니다. 환자 의식이가 제한되고 품목이 천천히 다시 추가되는 제거식이는 또 다른 접근법입니다. 아나필락시스 쇼크와 같은 심각한 증상이 발생할 경우 즉각적인 치료를 제공 할 수 있도록 이러한 유형의 알레르기 검사에 대한 감독을받는 것이 중요합니다.