Como sei se sou alérgico a maçãs?
Os sintomas de alergias alimentares podem se manifestar de várias maneiras. No entanto, a melhor maneira de determinar se alguém é alérgico ou não às maçãs é ter submetido a testes realizados por um médico ou outro profissional de saúde. Os testes para alérgenos relacionados e comuns podem ser realizados ao mesmo tempo. Geralmente, é necessário um especialista em alergia para avaliar o paciente e supervisionar o teste. As referências para especialistas estão disponíveis em clínicos gerais.
Muitas pessoas alérgicas às maçãs experimentam o que é conhecido como síndrome de alergia oral. Quando eles comem maçãs frescas ou tocam a boca depois de lidar com maçãs cruas, experimentam inflamação, inchaço e coceira na boca e na garganta. Indivíduos com síndrome de alergia oral também podem reagir a pêssegos, cenouras, avelãs e vários outros alimentos que compartilham as proteínas encontradas em maçãs cruas.RESH Apples. Esses sintomas refletem reações alérgicas que ocorrem em outras partes do corpo. Assim como as pessoas que têm síndrome de alergia oral, as pessoas alérgicas a maçãs são geralmente alérgicas a frutas e vegetais relacionados também.
alergias de maçã envolvem apenas frutas cruas frescas. Cozinhar desnaturas as proteínas que levam a reações alérgicas. Isso pode tornar muito mais fácil restringir uma alergia às maçãs, desde que as pessoas estejam atentas a observar quando ocorre os sintomas de alergia. Manter um diário alimentar pode ajudar as pessoas a identificar gatilhos comuns relacionados a respostas alérgicas e ajudá -las a determinar se são ou não alérgicas às maçãs.
Um especialista em alergia geralmente entrevistará um paciente para coletar informações que serão usadas para restringir os potenciais alérgenos. Pessoas com alergias de maçã também podem ter febre do feno e outras alergias sazonais. O especialista em alergia pode recomendar um PRTeste de ick, onde pequenas quantidades de alérgenos são introduzidas através da pele e a pele é monitorada para reações. Este teste confirmará que um paciente é alérgico a maçãs e pode ser usado novamente mais tarde para ver se um paciente cresceu de uma alergia, como às vezes acontece.
Rastrear alérgenos pode ser um desafio. Outra tática usada por alguns especialistas é um teste de desafio, onde um paciente é exposto a pequenas quantidades de alérgenos em potencial para ver como ela ou ele responde. As dietas de eliminação, onde a dieta do paciente é restrita e os itens são lentamente adicionados de volta, são outra abordagem. É importante receber supervisão desse tipo de teste de alergia, para que, no caso de sintomas graves, como o choque anafilático, o tratamento imediato possa ser fornecido.