마늘 알레르기 란?

마늘은 종종 건강상의 이점이 있다고 알려져 있지만, 때때로 사람들은 허브에 알레르기 또는 편협을 유발합니다. 마늘 알레르기는 마늘의 섭취, 만지거나 호흡에 대한 불리한 반응, 때로는 위험한 반응입니다. 음식 알레르기는 흔하지 만 마늘 알레르기는 비교적 드물지만 마늘에 대한 편협은 약간 더 흔합니다. 마늘 알레르기의 증상으로는 배탈과 구토, 두드러기와 발진, 호흡 곤란 또는 천명음이 있습니다.

알레르기는 신체의 면역계가 마치 위협이되는 것처럼 무해한 물질에 반응 할 때 발생합니다. 신체는 이러한 물질에 대항하기 위해 항체의 일종 인 면역 글로불린 E (IgE)를 생산합니다. 이러한 항체는 다양한 세포에 부착되어 처음 만들어진 후에도 시스템에 남아 있으므로 다음에 알레르기가있는 사람이 정상적으로 무해한 물질과 접촉하면 IgE 코팅 된 세포가 자극을 받고 많은 양의 히스타민과 기타 화학 물질이 방출됩니다. 이것이 후속 알레르기 반응이 종종 초기 반응보다 악화되는 이유입니다.

가루, 분쇄 또는 전체 마늘은 모두 민감한 사람들에게 반응을 일으킬 수 있습니다. 실수로 흡입 한 마늘 가루도 반응을 일으킬 수 있습니다. 신선한 마늘을자를 때, 허브가 슬라이스 될 때 생성되는 화합물 인 알리신에서 국소 반응이 일어날 수 있습니다.

많은 사람들이 편협을 의미하기 위해 "알레르기"라는 용어를 사용하지만 편협은 알레르기와 동일하지 않습니다. 알레르기는 종종 병원 방문을 요구하여 싸우고 생명을 위협 할 수있는 심각한 반응입니다. 편협은 불편하고 때로는 고통스런 반응을 유발하지만 생명을 위협하지는 않으며 전문적인 치료가 거의 필요하지 않습니다.

마늘 불내성이있는 개인은 일반적으로 어떤 형태로든 마늘을 먹을 때 배탈, 가슴 앓이 또는 가스가 화나게됩니다. 마늘을 많이 먹을수록 반응이 커집니다. 편협은 사람이 마늘을 섭취하는 것을 막지 않으며 위장 치료제로 인해 어려움을 겪을 수 있습니다. 사실, 가벼운 편협으로 고통받는 사람들은 음식에서 소량의 마늘로 인한 악영향을 느끼지 않을 수 있습니다.

마늘 알레르기 증상은 또한 편협에서 보이는 증상을 포함하지만 메스꺼움과 구토를 포함하여 일반적으로 더 심합니다. 다른 증상으로는 목구멍, 입술, 혀의 붓기와 기관의 붓기로 인한 천명이나 기침이 있습니다. 치료하지 않으면 증상이 심해져 혈압이 떨어지고 의식이 상실 될 수 있습니다. 특히 마늘이 피부에 닿으면 가려움증, 발진, 발적 및 콧물이 발생할 수 있습니다.

마늘 알레르기에 대한 치료법은 없습니다. 항히스타민 제는 증상을 줄일 수 있지만 마늘 알레르기가있는 사람은 마늘이 들어간 음식을 피해야합니다. 의심되는 경우, 알레르기 전문의는 마늘을 섭취하기 전에 알레르기가 있는지 확인하기위한 검사를 시행 할 수 있습니다. 마늘을 섭취하고 알레르기 반응이 의심되는 경우 즉시 의사의 진료를 받아야합니다.